STOCKED

STOCKED: platos congelados en bloques listos en minutos

STOCKED es una empresa de comida preparada que comercializa platos congelados en un formato propio de bloques. Su propuesta se centra en recetas elaboradas que se calientan en sartén o microondas en pocos minutos, pensadas para días con poco tiempo. La empresa afirma haber vendido un millón de comidas y describe su catálogo como galardonado, con entrega a domicilio.

Formato de bloques y raciones

Cada pack de STOCKED contiene 8 bloques. Según la información de la empresa, un pack es suficiente para preparar entre 2 y 4 comidas en función de cómo se utilicen los bloques. Cada bloque pesa aproximadamente entre 67 y 70 gramos según la receta. El precio indicado en el catálogo para los packs mostrados es de 11,05 £, con una oferta de 9,50 £, lo que equivale a un coste de hasta 5 £ por comida. La empresa también ofrece la posibilidad de configurar un pedido propio combinando packs.

Recetas destacadas del catálogo

El catálogo incluye una selección de platos de inspiración internacional. Entre los productos destacados figuran:

• Chicken Tinga: pollo cocinado lentamente en salsa chipotle con frijoles negros, comino y lima. Se presenta como una opción alta en proteínas y con un nivel de picante suave.
• Miso Beans: plato de base vegetal con alubias butter y cannellini en salsa de coco con miso, jengibre, hoja de lima y espinacas. Se indica que es fuente de fibra y proteína.
• Sausage Arrabbiata: salsa de tomate picante con ajo tostado, salchicha de cerdo y espinacas. Nivel de picante medio.
• Thai Green: pollo desmenuzado con judías verdes y edamame en salsa verde tailandesa con coco, citronela y hoja de lima. Se describe como alto en proteínas y ligeramente picante.
• Beef Chilli: chili de ternera cocinado a fuego lento con alubias rojas. Se presenta como alto en proteínas y fuente de fibra.

La empresa organiza su oferta en categorías como carnes británicas, opciones de base vegetal y platos favoritos para toda la familia.

Modo de preparación

Las instrucciones indican dos métodos de calentamiento. En sartén, se añaden los bloques con una cucharada de agua, se tapa y se cocina a fuego medio durante un minuto por bloque más cinco minutos adicionales, removiendo ocasionalmente. En microondas, se calientan desde congelados a potencia máxima (1000 W) durante un minuto por bloque más un minuto extra, removiendo a mitad del proceso y dejando reposar un minuto antes de servir. La empresa recomienda que la comida esté bien caliente y no volver a congelar una vez calentada.

Información nutricional y alérgenos

Cada receta incluye una tabla nutricional detallada por bloque y por 100 gramos, con valores de energía, grasas, hidratos de carbono, azúcares, fibra, proteínas y sal. La empresa advierte de que los platos se cocinan en una cocina que manipula gluten, soja, apio, mostaza, cacahuetes, frutos secos, pescado y sulfitos, y que los alérgenos se destacan en negrita en la lista de ingredientes. También señala que las recetas pueden actualizarse y que debe comprobarse el etiquetado del envase.

Entrega y gifting

STOCKED comercializa sus productos para entrega a domicilio. La web incluye una sección de gifting, así como merchandising y recetas. La empresa indica que los pedidos pueden realizarse a través de su tienda online.