Favorite Chicken
Cadena británica de pollo frito fundada en 1986, con locales franquiciados en todo el Reino Unido. Ofrece pollo tradicional, hamburguesas, alitas, costillas y acompañamientos para recoger o a domicilio.
Favorite Chicken, pollo frito británico desde 1986
Favorite Chicken es una cadena de restauración especializada en pollo frito con presencia en todo el Reino Unido. La empresa se presenta como una marca familiar británica que sirve pollo recién preparado desde 1986, cuando inició su actividad como sociedad entre dos familias. En 2006 pasó a ser propiedad exclusiva de una de las familias fundadoras, estructura que mantiene en la actualidad.
La compañía opera mediante una red de locales franquiciados gestionados por socios locales, que emplean a equipos de sus propias comunidades. La empresa matriz, Favorite Fried Chicken Limited, tiene su sede central en Clacton-on-Sea, Essex.
Productos y elaboración
El menú de Favorite Chicken se articula en torno al pollo frito tradicional, hamburguesas de pollo, alitas, costillas, wraps y acompañamientos. La empresa detalla que su pollo tradicional se prepara y cocina en cada local con pollo fresco de proveedores aprobados. Las hamburguesas de filete —entre ellas la Traditional Fillet, la Fillet of Fire y la Double Ringer— se elaboran con pechuga entera de pollo, preparada a mano y cocinada al momento. Las tiras de filete crujiente y los Chicken Poppas se hacen con piezas enteras de pechuga, sin picar ni procesar.
Las patatas fritas se elaboran con patata real y se escaldan en aceite de girasol. La empresa señala que todos los aceites de cocina utilizados en sus locales están libres de grasas trans nocivas.
Formatos de menú y promociones
La carta se organiza en varias categorías: promociones online, promociones en local, menús familiares y para compartir, pollo tradicional, hamburguesas de pollo, pollo sin hueso y Potato Poppas. Entre las propuestas destacadas figuran el Family Value Meal —con 8 o 12 piezas de pollo, cuatro raciones de patatas, dos tarrinas grandes de acompañamiento y cuatro donuts Sugar Ring— y el menú Snack It!, que permite elegir entre dos alitas Favorite, una pieza de pollo, una tira de filete crujiente o Snack Poppas, acompañado de patatas fritas.
La empresa también ha lanzado el Buffalo Rappa, un wrap de tiras de filete crujiente con salsa Blazing Buffalo, mayonesa Cool Mayo y lechuga fresca en tortilla blanda.
Pedidos y servicio
Favorite Chicken ofrece la posibilidad de pedir para recoger en tienda o a domicilio desde su página web. Los pedidos también pueden realizarse a través de plataformas de reparto como Just Eat, Uber Eats y Deliveroo, que gestionan el pago y la entrega de forma independiente. La empresa dispone de una aplicación móvil propia para realizar pedidos.
La compañía atiende consultas de clientes a través de un formulario de contacto en su web, donde solicita indicar el local o el número de pedido cuando la consulta se refiere a una compra concreta.
Franquicias
Favorite Chicken cuenta con un programa de franquicias para quienes deseen abrir un local de la marca. La empresa ofrece información sobre la oportunidad de negocio y un formulario de registro de interés en su sitio web.
Ubicación y contacto
7 Davy Road, Clacton-on-Sea, Essex, CO15 4XD, United Kingdom · Teléfono: 01255 222568
Pollo frito y hamburguesas de pollo