Daylesford

Daylesford, granja orgánica y destino de estilo de vida en los Cotswolds

Daylesford es una empresa británica con base en una granja orgánica situada en el corazón de los Cotswolds. Su actividad abarca la producción agrícola, la elaboración y venta de alimentos y productos para el hogar, la restauración, el alojamiento y el bienestar. La compañía se presenta como un proyecto que integra la vida en la granja con espacios para comer, comprar, alojarse y cuidar el cuerpo y la mente.

La empresa afirma que desde 1977 Daylesford Farm es pionera en agricultura orgánica. Su modelo se apoya en la producción propia y en la colaboración con agricultores británicos y artesanos que comparten sus valores. La firma declara que cultiva, elabora y envasa sus productos buscando minimizar el impacto ambiental y regenerar la tierra.

Alimentación, tienda y productos de elaboración propia

El catálogo de Daylesford incluye alimentos y bebidas, artículos para el hogar y el jardín, cestas de regalo, así como productos de baño y cuerpo, velas y difusores, y prendas de vestir de la marca Bamford. La oferta de alimentación se organiza en secciones como despensa, pastelería y galletas, chocolate y dulces, mermeladas y miel, condimentos y chutneys, refrescos, té y café. También cuenta con carnicería, charcutería, huerta, quesería y panadería, además de platos preparados saludables, zumos y batidos.

La tienda online permite comprar productos de temporada, como los calendarios de adviento navideños, y ofrece servicio de recogida en tienda. La empresa comercializa asimismo cestas de regalo y tarjetas regalo.

Restaurantes y pubs en los Cotswolds y Londres

Daylesford gestiona restaurantes en los Cotswolds y en Londres, así como pubs en localidades cercanas. La empresa ofrece la posibilidad de reservar mesa en sus establecimientos. Entre los alojamientos y pubs asociados se mencionan The Wild Rabbit, The Bell, The Fox y The Three Horseshoes, además de las casas rurales Daylesford Cottages y Slade House.

Alojamiento y bienestar

El apartado de estancia incluye casas de piedra tradicionales en la granja y habitaciones en posadas británicas de aldeas cercanas. La compañía describe estos espacios como alojamientos de lujo tranquilo, inspirados en el paisaje y la arquitectura de la región.

En el ámbito del bienestar, Daylesford opera spas Bamford en los Cotswolds y en Londres, y cuenta con destinos de bienestar asociados a nivel internacional. Los servicios de spa incluyen tratamientos faciales, clases y jornadas de spa. La marca Bamford, descrita como marca de estilo de vida y bienestar, elabora ropa, artículos para el hogar, cuidado de la piel y colecciones de baño y cuerpo.

Eventos, talleres y escuela de cocina

La empresa organiza eventos y talleres, entre ellos talleres de floristería y actividades en la Daylesford Cookery School. También ofrece espacios para eventos privados y cuenta con Heritage House. En el momento del análisis, el sitio anunciaba un evento de artesanía contemporánea titulado «Work of the Hand», previsto para el sábado 10 y el domingo 11 de octubre, con creadores y diseñadores de cerámica, textil, madera, metal, vidrio y materiales naturales, y un programa de talleres, conversaciones y demostraciones en vivo.

Certificaciones y prácticas sostenibles

Daylesford declara su colaboración con la Soil Association desde 2001 para mantener estándares de prácticas orgánicas y sostenibles en sus productos y métodos de cultivo. La empresa recibió una Estrella Verde Michelin en 2021, que mantiene en su sede de los Cotswolds, y cuenta con la certificación B Corp. La firma presenta estas distinciones como reconocimiento a su trabajo en armonía con la naturaleza y a su compromiso con la reducción de su impacto.

Presencia y estructura

La compañía opera desde su granja en los Cotswolds y dispone de locales en Londres, además de destinos de bienestar asociados en el ámbito internacional. El sitio web distingue entre la tienda para el Reino Unido y la de Estados Unidos, con envíos y precios locales para cada mercado. Daylesford Limited figura como titular de los derechos del sitio.

Ubicación y contacto

Teléfono: 01608 692 776