Butchers Equipment Warehouse

Equipamiento profesional para carnicerías desde Blackburn

Butchers Equipment Warehouse, razón social BEW Supplies Ltd, opera desde Apollo House, en Ordnance Street (Blackburn), y se presenta como proveedor integral de maquinaria, herramientas y consumibles para el sector cárnico. Su catálogo se dirige tanto a carniceros profesionales como a aficionados que necesitan utillaje específico, y combina primeras marcas con referencias propias bajo la enseña BEW. La empresa declara más de treinta años de experiencia y mantiene un espacio de exposición físico que puede visitarse.

Maquinaria para el despiece y la transformación

El apartado de maquinaria reúne sierras de cinta para carne, picadoras, cortadoras de fiambre, ablandadoras, molinos mezcladores, amasadoras y embutidoras. Entre las embutidoras figuran modelos de accionamiento manual y equipos Mainca. También se ofrecen prensas para hamburguesas manuales, básculas de plataforma, de mostrador y colgantes, envasadoras al vacío, máquinas envolvedoras, cortadoras de dados, cutters de bol y máquinas para tomate. El catálogo muestra equipos concretos como la sierra de cinta Omega C/E205 monofásica o la picadora Omega TA-32X, con precios indicativos que la tienda presenta junto a su precio anterior.

Cuchillería y mantenimiento del filo

La cuchillería constituye uno de los ejes del surtido, con cuchillos para carnicero, deshuesado, pescadero, chef y cocina, además de hachas y cuchillas de picar. Se distribuyen marcas como Giesser, Victorinox —incluidas sus líneas Fibrox, Dual Grip y mango de madera—, F.Dick con sus gamas ErgoGrip y ExpertGrip, Swibo, Dexter Russell, Fischer, Victory, Icel, Taylors Eye Witness, Bargoin, Diekensen y la propia BEW. El catálogo incluye juegos completos de cuchillos de carnicero, vainas, rollos y cajas de transporte, soportes magnéticos, protectores de hoja, piedras y chaires de afilado, afiladores eléctricos y domésticos, mandolinas ajustables y esterilizadores de cuchillos.

Mobiliario, superficies de corte y presentación

La oferta de mobiliario abarca tablas y mesas Polytop, bloques y mesas de carnicero de la línea italiana Prestige, bastidores para bloques y Polytop, mesas combinadas y mesas de acero inoxidable, además de accesorios para bloques y tablas domésticas de madera. Para la exposición en mostrador se comercializan bandejas Araven en blanco y negro, bandejas de melamina blanca y negra, bandejas Dalebrook San Essential, bandejas de acero inoxidable, portaprecios, etiquetas borrables, rotuladores de tiza lavables, separadores y guirnaldas para bandejas, pinzas de servicio, cucharas, brochetas y termómetros. El apartado de pescadería incluye cuchillos y herramientas específicas, así como mesas Polytop y de acero inoxidable para este departamento.

Recambios, consumibles y protección

Una parte relevante del catálogo son los recambios y consumibles: hojas y piezas para sierras de cinta, discos y cuchillas para picadoras, placas, empujadores y embudos para embutidoras, cuchillas y piezas para cortadoras, recambios de embutidoras manuales SAP, Mainca y Talsa, placas electrónicas, discos para hamburguesas, film y papel para envolver, recambios de matamoscas, aceite de grado alimentario, recambios de envasadoras al vacío y de básculas de mostrador, y piezas para esterilizadores de cuchillos. Se añaden componentes para afiladores de las marcas Apollo, F.Dick, Bobet, Nirey, Ergo Steel, FAC, Taylors Eye Witness y Chantry, además de compuestos de pulido y asentado. En protección laboral se ofrecen guantes y delantales de malla, guantes anticorte y ropa de trabajo —delantales, batas, monos y prendas desechables—, junto con ganchos de deshuesado y colgado, agujas, bridas y cordel para atar, martillos y ablandadores, bombas para salmuera, conos de deshuesado de ave y botiquines.

Venta, envío y condiciones comerciales

La empresa vende directamente desde su almacén en el Reino Unido y anuncia envío gratuito en la GB continental con entrega al día siguiente, sujeto a las condiciones indicadas en su web. Dispone de un programa de precios para revendedores profesionales previo registro. La tienda advierte de posibles retrasos por las huelgas de Royal Mail y exige ser mayor de edad para pedir productos con hoja, pudiendo los mensajeros solicitar identificación. El sitio muestra una valoración de 4,5 sobre 5 basada en 2.072 opiniones en Trustpilot, dato que corresponde a la presentación de la propia empresa.

Ubicación y contacto

Apollo House, Ordnance Street, Blackburn, BB1 3AE · Teléfono: 01254 427 761