Bodegas, cervecerías y destilerías · Barlaston, Reino Unido

SIXTOWNS by Bros Distillery

Destilería y bar en World of Wedgwood, Barlaston, con ginebra, vodka, ron, whiskey, visitas guiadas, Spirit Academy y eventos privados.

Información sobre SIXTOWNS by Bros Distillery

La historia de SIXTOWNS une la destilación familiar de Letonia con la tradición cerámica de Stoke-on-Trent. Vitalijs y Alex crecieron viendo a sus abuelos cultivar grano y elaborar bebidas a partir de recetas heredadas. Los hermanos se trasladaron en 1998 a la ciudad inglesa, formada por seis localidades, y encontraron en sus oficios artesanos una referencia para desarrollar su propia marca.

Antes de crear la ginebra, trabajaron con equipos de destilación Genio y sirvieron a otras destilerías. Esa experiencia técnica se combinó con las recetas de la familia para dar forma a SIXTOWNS. El diseño de la botella, inspirado en los hornos de la cerámica, convierte la procedencia local en una parte visible del producto, además de la historia que acompaña a la bebida.

London Dry Gin sostiene la colección, mientras Pink Gin reúne enebro y ruibarbo. La Triple Distilled Vodka utiliza grano orgánico y una receta familiar desarrollada para beber sola o incorporar a cócteles. El catálogo permite diferenciar estos destilados por su estilo y por las formas de servicio, desde una bebida larga con hielo hasta una preparación de coctelería.

Spiced Rum amplía la gama con un perfil de especias y notas descritas de manzana caramelizada, canela, jengibre, vainilla, chocolate y pimienta. La selección incluye además un blended whiskey con notas especiadas, ahumadas y de azúcar caramelizado. Esas descripciones orientan sobre el carácter de cada bebida; no equivalen a una lista de ingredientes añadidos.

El espacio de SIXTOWNS by Bros Distillery está en World of Wedgwood, Barlaston. La destilería y el bar permiten conocer la elaboración y disfrutar de cócteles en el mismo recinto. Las visitas guiadas incluyen una bebida de bienvenida y una cata, desarrollando una experiencia que conecta la maquinaria, las recetas y el resultado en la copa.

Spirit Academy añade una modalidad de aprendizaje dentro del programa de experiencias. Los vales regalo se ofrecen en formato físico o digital, y las reservas de mesa y los eventos privados tienen canales propios. El bar completa el recorrido para quienes prefieren una visita centrada en las bebidas y el encuentro, además de la explicación del proceso de destilación.

La venta en línea reúne botellas y regalos, y el club de destilados cuenta con una aplicación. La empresa conserva en sus productos la relación entre patrimonio familiar y lugar de elaboración. Desde el vodka ligado al grano hasta la botella que recuerda un horno cerámico, SIXTOWNS organiza la colección alrededor de dos tradiciones que encontraron un punto de encuentro en Staffordshire.

En pocas palabras

Destilados, bar de cócteles y experiencias de destilería