Askham Hall

Askham Hall, restaurante con estrella Michelin y alojamiento en el Lake District

Askham Hall es una casa familiar situada en la localidad de Askham, en Cumbria, que funciona como restaurante con habitaciones y como espacio para bodas y eventos. La propiedad pertenece a la familia Lowther desde 1724 y en ella se encuentra Allium, el restaurante con estrella Michelin del conjunto. La casa se presenta como un edificio histórico de carácter vivido y relajado, con suelos de piedra desgastados, sofás amplios, libros y piezas de arte y antigüedades de la familia.

Allium, cocina de temporada y producto propio

El restaurante Allium está dirigido por el jefe de cocina Richard Swale y por Nico Chieze, descrito como «Maitre de Maison». Su propuesta se basa en el producto de temporada y del entorno, e incluye elaboraciones con ingredientes cultivados y criados en la propia finca. El establecimiento cuenta con una de las cartas de vinos más amplias y variadas del Reino Unido, según su propia presentación. Allium atiende tanto a huéspedes alojados como a clientes externos.

Alojamiento y estancias

Askham Hall ofrece habitaciones para pernoctar y distintos espacios para los huéspedes, entre ellos una biblioteca con chimenea, un salón de dibujo para el aperitivo y jardines. La casa también comercializa estancias cortas y programas de varias noches, como la propuesta de tres noches vinculada a la cena de Beaujolais prevista para el 19 de noviembre de 2026. El alojamiento admite familias y perros.

Bodas y eventos privados

La propiedad se ofrece como sede para bodas en el campo, con un salón medieval, un granero rústico y jardines y terrenos. Cada boda se plantea como un evento exclusivo y adaptado a los deseos de los clientes, con posibilidad de alojar a los invitados en el conjunto. Askham Hall también se puede reservar en exclusiva para celebraciones y eventos privados, e incluye la organización de eventos especiales y de las fiestas navideñas de 2026.

Entorno y accesos

La casa se encuentra en un pueblo tranquilo a unos diez minutos en coche de Penrith y del cruce 40 de la M6, con el lago Ullswater y el Lake District en las inmediaciones. El acceso está señalizado con carteles turísticos marrones bajo la denominación Askham Hall Gardens. La primera entrada, indicada como «House Guests and Restaurant», da servicio a los clientes del restaurante y del alojamiento; la segunda, señalizada como aparcamiento gratuito del pueblo, corresponde a Bank Barn.

Grupo CIEL HOTELS y otros establecimientos

Askham Hall forma parte de CIEL HOTELS, junto con otros establecimientos como The Queen's Head y The George and Dragon, este último un pub situado en las proximidades. La propiedad ofrece además servicios complementarios como vales regalo, visitas virtuales y documentación sobre accesibilidad y sostenibilidad.

Información práctica

El restaurante Allium admite reservas de mesa y de habitación, que pueden gestionarse por teléfono o mediante correo electrónico. La web advierte de que el Kitchen Garden Cafe y los jardines de Askham Hall ya no están abiertos al público.

Ubicación y contacto

Askham Hall, Askham, Near Penrith, Cumbria, CA10 2PF · Teléfono: 01931 712350