Cervejaria Ramiro

Cervejaria Ramiro empezó su historia en 1956 y sigue vinculada a la avenida Almirante Reis, en Intendente. Su razón de ser es el marisco: una comida construida alrededor del producto y de preparaciones reconocibles, sin que un menú largo de carnes, pescados y arroces desvíe la atención de esa especialidad.

Las gambas al ajillo y las almejas Bulhão Pato ofrecen dos maneras de empezar; las ostras, los percebes y el camarão de Espinho permiten seguir explorando texturas y tamaños. La sapateira, el buey de mar, es otra referencia de la casa. El pan tostado con mantequilla acompaña esa secuencia de platos que puede organizarse para compartir.

El prego, un bocadillo de carne, aporta un cierre salado a una comida centrada en mariscos. Es una visita para quien quiere dedicar una parte mayor de su presupuesto a esta especialidad, no para buscar el almuerzo más barato del barrio. La casa combina reservas con mesas asignadas por orden de llegada; el teléfono indicado en esta ficha corresponde exclusivamente al servicio de take-away.