MAYTA
Restaurante insignia del chef Jaime Pesaque en Miraflores, Lima, dedicado a la cocina peruana contemporánea y reconocido en listas internacionales como Latin America's 50 Best Restaurants.
MAYTA, cocina peruana contemporánea en Miraflores
MAYTA es el restaurante insignia del chef Jaime Pesaque, ubicado en Miraflores, Lima. Su propuesta se define como cocina peruana contemporánea, en la que la tradición y la modernidad se combinan en cada plato. El establecimiento ha sido reconocido internacionalmente y figura en listas como Latin America's 50 Best Restaurants y The World's 50 Best Restaurants.
Propuesta culinaria y experiencia
La oferta del restaurante se articula en torno a una experiencia culinaria que explora la modernidad y la historia en cada bocado. Entre sus propuestas destaca la Bitácora Amazónica, descrita como una exploración culinaria por lo vasto y profundo de la selva peruana. El local dispone de un menú degustación, además de servicio de almuerzos y cenas.
Horarios de servicio
El restaurante atiende de lunes a domingo. Los almuerzos se sirven de 12:00 a 15:00 horas y las cenas de 18:00 a 22:00 horas. El menú degustación está disponible de lunes a domingo en dos franjas: de 12:00 a 13:30 horas y de 18:00 a 20:30 horas.
Contacto y ubicación
MAYTA se encuentra en la Avenida La Mar 1285, en el distrito de Miraflores, Lima, Perú. El teléfono de contacto es 937220734. El sitio web del restaurante es maytalima.com.pe y permite realizar reservas en línea.
Ubicación y contacto
Av. La Mar 1285, Miraflores, Lima – Perú · Teléfono: 937220734 · Horario: Almuerzos: lunes a domingo de 12:00 a 15:00 hrs. Cenas: lunes a domingo de 18:00 a 22:00 hrs. Menú degustación: lunes a domingo de 12:00 a 13:30 hrs. y de 18:00 a 20:30 hrs.
Cocina peruana contemporánea