Hotel Okura Amsterdam
Hotel de cinco estrellas en el barrio De Pijp de Ámsterdam, con cuatro restaurantes que suman tres estrellas Michelin y un Bib Gourmand, spa Nagomi y vistas panorámicas desde un edificio de 23 plantas.
Hotel Okura Amsterdam, lujo japonés en el barrio De Pijp
El Hotel Okura Amsterdam es un establecimiento de cinco estrellas situado en el barrio De Pijp, en Ámsterdam Zuid, a pocos pasos del Rijksmuseum. Ocupa un edificio de 23 plantas, una de las pocas torres de la zona, lo que le permite ofrecer vistas panorámicas sobre la ciudad. El hotel combina influencias orientales y occidentales y se presenta como miembro de The Leading Hotels of the World.
La propiedad es de capital japonés y aplica la filosofía de servicio Omotenashi, con un diseño sereno y minimalista en madera y líneas limpias. La oferta gastronómica y de bienestar es uno de sus rasgos distintivos.
Restaurantes y bares
El hotel alberga cuatro restaurantes que en conjunto suman tres estrellas Michelin y un Bib Gourmand, además de dos bares.
- Ciel Bleu: dos estrellas Michelin, situado en la planta 23, con vistas amplias sobre Ámsterdam. El chef ejecutivo es Arjan Speelman y el chef de cuisine Mike Klaassen.
- Yamazato: primer restaurante japonés tradicional del mundo en recibir una estrella Michelin. Ofrece alta cocina japonesa auténtica en un entorno tradicional.
- Sazanka: teppanyaki con cocina en vivo, elaborada en la mesa con ingredientes de primera calidad.
- Serre: cocina internacional de estilo informal, disponible todo el día, reconocida con un Bib Gourmand.
- KIRI: propuesta de almuerzo de inspiración japonesa con un único bento de firma, interpretación moderna de la caja de almuerzo clásica.
- Twenty Third Bar: cócteles de autor con vistas sobre Ámsterdam a 78 metros de altura.
- Lobby Bar: ambiente inspirado en los años veinte, para aperitivos antes de cenar o encuentros tras la jornada laboral.
- Le Camelia: desayunos con variedad de platos frescos.
Alojamiento
Las habitaciones y suites están diseñadas con un enfoque de lujo refinado y ofrecen vistas a la ciudad. La categoría de habitaciones parte de 27 m² para dos personas; las junior suites superan los 43 m² y admiten dos o tres personas; las suites superan los 60 m², con acceso al Panorama Lounge. La oferta incluye habitaciones Deluxe, Panorama, Panorama Signature, Superior y accesibles, además de junior suites Deluxe, Panorama, Panorama Signature, y suites como la Panorama Signature Suite, Panorama Corner Suite, The Royal Suite, The Panorama Residence y la Presidential Suite.
Bienestar y experiencias
El hotel cuenta con Nagomi Spa & Wellness y Nagomi Gym & Wellness. Entre las experiencias que ofrece figuran propuestas de temporada y exclusivas, como Slow Down Sunday, experiencias de bienestar y culinarias, catas de vino de Noel, y experiencias gastronómicas vinculadas a Yamazato, Sazanka y Ciel Bleu. También organiza eventos y celebraciones, como la de fin de año, y dispone de espacios para reuniones y eventos.
Entorno y accesos
El hotel se encuentra en el animado barrio de De Pijp, cerca de atracciones como el Rijksmuseum, el Museo Van Gogh, el mercado Albert Cuyp y el Vondelpark. El aeropuerto de Schiphol está a unos 15 minutos en coche y una estación de metro cercana conecta con la Estación Central de Ámsterdam. La ubicación es accesible en coche, transporte público o bicicleta.
Reconocimientos
El establecimiento ha recibido el Readers' Choice Award 2025 y el Travelers' Choice Best of the Best 2026. Su oferta gastronómica acumula tres estrellas Michelin y un Bib Gourmand repartidos entre sus restaurantes.
Ubicación y contacto
Teléfono: +31 (0)20 678 7111 · Correo: info@okura.nl
Hotel de lujo con alta cocina japonesa y europea