Restaurant De Bokkedoorns

Restaurant De Bokkedoorns in Overveen

De Bokkedoorns is een restaurant in Overveen, Nederland, met Pascal Beeren als eigenaar. Het etablissement presenteert zich met de duinen als decor en de keuken als middelpunt van zijn activiteiten. De eigenaar en zijn team streven, volgens hun eigen presentatie, dagelijks naar een gastronomische ervaring van hoog niveau.

De brigade, omschreven als jong en dynamisch, staat onder leiding van chef-kok Roy Eijkelkamp. Het bedrijf benadrukt de technische kennis, de interesse in het vak en de teamspirit van zijn team.

Klassiek Franse keuken met hedendaagse invloeden

Het culinaire aanbod van De Bokkedoorns is gebaseerd op de klassiek Franse keuken, aangevuld met hedendaagse invloeden. Volgens de beschrijving van het restaurant creëren Roy Eijkelkamp en zijn team hun creaties met uiterste zorg en precisie.

Het gastronomische aanbod is opgebouwd rond verschillende menu's en een uitgebreide à la carte kaart, bedoeld om gasten verschillende opties te bieden.

Een wijnkelder opgebouwd in zes decennia

De wijnkelder van het restaurant is in de afgelopen 60 jaar gevormd en herbergt een breed scala aan wijnen. De wijnkaart van De Bokkedoorns wordt nog steeds uitgebreid en biedt klanten een uitgebreide selectie.

Ruimtes en diensten van het restaurant

De website van het etablissement vermeldt verschillende ruimtes en diensten: een impressieruimte, de wijnkelder, de menukaart, de private dining-service en een aanbod gerelateerd aan Bonaire. Ook beschikt het over een online reserveringssysteem en publiceert het vacatures.

Locatie en contact

Zeeweg 53 2051 EB Overveen · Telefoon: +31 (0)23 526 36 00 · E-mail: info@bokkedoorns.nl