Restaurante de cocina oaxaqueña · Centro, Oaxaca, México

Casa Oaxaca El Restaurante

Restaurante de cocina oaxaqueña contemporánea del chef Alejandro Ruiz, integrado en el grupo Casa Oaxaca y con servicio de catering para bodas y eventos.

Casa Oaxaca El Restaurante, cocina oaxaqueña contemporánea en el Centro de Oaxaca

Casa Oaxaca El Restaurante es un establecimiento de cocina oaxaqueña contemporánea liderado por el chef Alejandro Ruiz. Forma parte del grupo Casa Oaxaca y su propuesta se presenta como un recorrido culinario por Oaxaca en el que aromas, sabores y luz se combinan para dar forma a la cocina del chef. El local funciona como restaurante, bar y terraza a cielo abierto.

La carta y la colaboración con Amador Montes

El diseño de la carta menú surge de una colaboración entre Alejandro Ruiz y el artista Amador Montes, que dio lugar a una serie de diez tintas sobre papel. Esa narrativa visual se incorporó al propio menú con el objetivo de construir una experiencia singular para los comensales.

Servicio de catering para bodas y eventos

Además del servicio en sala, el restaurante ofrece catering para bodas y eventos, con un canal de contacto específico para este tipo de encargos. La empresa mantiene también canales diferenciados para reservaciones, administración, facturación y relaciones públicas.

Horarios y ubicación

El restaurante atiende de lunes a sábado de 13:00 a 23:00 horas y los domingos de 13:00 a 21:00 horas. Su sede se encuentra en Constitución 104-A, Centro, Oaxaca, México, C.P. 68000.

Ubicación y contacto

Constitución 104-A, Centro, Oaxaca, México, C.P. 68000 · Teléfono: +52 (951) 516 8889 · Correo: contacto@casaoaxacaelrestaurante.com · Horario: Lunes a sábado de 13:00 a 23:00 horas; domingo de 13:00 a 21:00 horas

En pocas palabras

Cocina oaxaqueña contemporánea