
Casa Oaxaca El Restaurante
Restaurante de cocina oaxaqueña contemporánea del chef Alejandro Ruiz, integrado en el grupo Casa Oaxaca y con servicio de catering para bodas y eventos.
Casa Oaxaca El Restaurante, cocina oaxaqueña contemporánea en el Centro de Oaxaca
Casa Oaxaca El Restaurante es un establecimiento de cocina oaxaqueña contemporánea liderado por el chef Alejandro Ruiz. Forma parte del grupo Casa Oaxaca y su propuesta se presenta como un recorrido culinario por Oaxaca en el que aromas, sabores y luz se combinan para dar forma a la cocina del chef. El local funciona como restaurante, bar y terraza a cielo abierto.
La carta y la colaboración con Amador Montes
El diseño de la carta menú surge de una colaboración entre Alejandro Ruiz y el artista Amador Montes, que dio lugar a una serie de diez tintas sobre papel. Esa narrativa visual se incorporó al propio menú con el objetivo de construir una experiencia singular para los comensales.
Servicio de catering para bodas y eventos
Además del servicio en sala, el restaurante ofrece catering para bodas y eventos, con un canal de contacto específico para este tipo de encargos. La empresa mantiene también canales diferenciados para reservaciones, administración, facturación y relaciones públicas.
Horarios y ubicación
El restaurante atiende de lunes a sábado de 13:00 a 23:00 horas y los domingos de 13:00 a 21:00 horas. Su sede se encuentra en Constitución 104-A, Centro, Oaxaca, México, C.P. 68000.
Ubicación y contacto
Constitución 104-A, Centro, Oaxaca, México, C.P. 68000 · Teléfono: +52 (951) 516 8889 · Correo: contacto@casaoaxacaelrestaurante.com · Horario: Lunes a sábado de 13:00 a 23:00 horas; domingo de 13:00 a 21:00 horas
Cocina oaxaqueña contemporánea