L'OSIER (ロオジエ)

L'OSIER, cocina francesa en Ginza desde 1973

L'OSIER es un restaurante de cocina francesa establecido en 1973 en Ginza, Tokio. El local forma parte del grupo Shiseido y su dominio web opera bajo el subdominio losier.shiseido.co.jp. En 2023 el establecimiento cumple cincuenta años de actividad, según señala su propia presentación.

La cocina está dirigida por el chef ejecutivo Olivier Chaignon, que trabaja con una idea de gastronomía sostenible: mantener un entorno cuidado como condición para obtener materias primas de calidad y transmitir esa cultura culinaria a las generaciones futuras.

Menús de temporada y celebraciones

El restaurante publica menús especiales según la época del año. Para la temporada navideña de 2026 anuncia un menú de Navidad disponible entre el 18 y el 26 de diciembre, con un precio de 55.000 yenes por persona en el servicio de almuerzo y de 75.000 yenes en la cena. Durante esas fechas solo se sirve ese menú y no se aceptan reservas individuales.

La carta incluye también tartas de celebración para mesas de aniversario, disponibles por encargo con tres días de antelación y precios desde 13.500 yenes, impuestos incluidos. Asimismo, se pueden encargar ramos de flores ajustados al presupuesto del cliente, también con tres días de antelación y desde 5.500 yenes, impuestos incluidos.

Productos para llevar

L'OSIER comercializa una línea propia de productos de despensa y repostería. Entre ellos figuran la miel de abeja negra «L'OSIER Auvergne», el aceite de oliva virgen extra «L'OSIER Auvergne», un té original de la casa, marrons glacés y un estuche que combina el té original con un pound cake.

Reservas y código de vestimenta

Las reservas se gestionan únicamente a través de la web oficial o por teléfono, y el restaurante advierte de que no acepta reservas realizadas mediante servicios externos de intermediación. Los teléfonos de contacto son 0120-156-051 y 03-3571-6050.

En cuanto al código de vestimenta, se solicita a los hombres llevar chaqueta. Durante el verano, del 1 de julio al 30 de septiembre, esa exigencia se flexibiliza y basta con chaqueta o camisa con cuello. No se permite el acceso con camiseta, pantalón corto ni sandalias.

Aviso sobre sitios fraudulentos

El restaurante ha publicado una advertencia sobre páginas web falsas que utilizan sin autorización su nombre, su logotipo e imágenes del local. Según el aviso, esos sitios no tienen relación alguna con L'OSIER y su uso puede exponer al cliente al robo de datos personales o de tarjeta de crédito. La empresa pide cerrar esas páginas sin introducir información personal y recuerda que las reservas y consultas deben canalizarse exclusivamente por los medios oficiales.