Kenjotei Café

El edificio de Kenjotei ocupa un punto privilegiado junto a la entrada Katsurazaka de Kenrokuen: desde sus ventanales se contempla la puerta Ishikawa del castillo de Kanazawa, un encuadre que convierte la pausa en parte del paseo. La casa, abierta en 1913, fue rediseñada por el arquitecto Kengo Kuma. Su interior claro y de líneas sobrias ofrece una transición tranquila entre los senderos del jardín y el casco histórico. En la planta baja funciona el café; arriba se sirven comidas con ingredientes de Ishikawa.

La carta de dulces da protagonismo al matcha de Nodaya, comercio de té de Kanazawa con historia desde 1859, y al Kaga bōcha de Maruhachi Seichajo. Entre las opciones figuran parfaits de matcha, una versión con oro comestible, latte de té tostado, café y helado suave para llevar. La casa también ofrece platos y almuerzos más completos en la segunda planta; sus páginas oficiales publican propuestas de temporada, por lo que conviene revisar el menú antes de elegir. El oro aporta brillo y contexto local, no un sabor propio.

Los comentarios de visitantes suelen valorar el sabor intenso del té, los postres bien presentados, la vista y la cortesía del personal. También hay quien considera elevado el suplemento de oro o prefiere el parfait sin él, y la experiencia cambia según la afluencia junto a la puerta del jardín. No es una parada pensada para resolver una comida económica, sino para descansar con calma y probar productos vinculados a la cultura gastronómica de Ishikawa. Quien busca una pausa breve puede pedir solo bebida o helado; el almuerzo requiere más tiempo.

La dirección es 1-19 Kenrokumachi, junto a la taquilla de Katsurazaka; el café abre de 10:00 a 16:30 y el almuerzo de 11:00 a 15:00, con último pedido más temprano. El miércoles suele cerrar, aunque la programación puede cambiar por temporada. Desde aquí se continúa a pie por Kenrokuen o hacia la puerta Ishikawa. Es la opción indicada para sentarse y disfrutar de té y paisaje; para una degustación de oro rápida y una tienda de regalos, Hakuichi queda sobre la cuesta hacia el castillo.