キミ食堂
キミ食堂は石垣市登野城にある、地元客にも旅行者にも親しまれている食堂です。中心街から少し東に位置し、沖縄そばを中心に、味噌そば、豚肉そば、カレーそば、ご飯ものなどを提供します。小麦麺を豚とかつおのだしで味わう沖縄そばの中でも、専門店の島そば一番地とは異なり、日常の食事を気軽にとる食堂らしさが魅力です。飾らない店内で、しっかり食べたいときに向いています。
概要 キミ食堂
キミ食堂は石垣市登野城にある、地元客にも旅行者にも親しまれている食堂です。中心街から少し東に位置し、沖縄そばを中心に、味噌そば、豚肉そば、カレーそば、ご飯ものなどを提供します。小麦麺を豚とかつおのだしで味わう沖縄そばの中でも、専門店の島そば一番地とは異なり、日常の食事を気軽にとる食堂らしさが魅力です。飾らない店内で、しっかり食べたいときに向いています。
看板料理としてよく名前が挙がるのは味噌そばです。豚肉の部位を選べるそばやカレーそば、ご飯ものもあり、時間帯によっては売り切れの品が出ます。卓上の調味料で辛さや味のバランスを調整できます。高級な会席料理というより、海辺や市場を歩いた後にうれしい、温かく満足感のある一食です。注文したい料理がある場合は、着席前にまだ提供できるか尋ねると安心です。
この店舗の感想では、親しみやすい雰囲気、ボリューム、味噌そば、家族的な接客を評価する声が見られます。一方、スープをあっさり、または素朴と感じ、より濃い味を好む人もいます。昼の混雑時には待つことがあり、提供は急がずゆったりしています。そば粉の蕎麦を想像すると違いがありますが、沖縄では「そば」は小麦粉の麺を指すのが一般的です。
住所は石垣市登野城319-6、電話は0980-82-7897です。店舗情報では木曜を除く10:00~16:00の営業ですが、料理が売り切れると早じまいする場合があります。マックスバリュ登野城店の向かいで、専用駐車場はなく、予約も受け付けていません。公式アカウントとして案内されているInstagramは@kimi_shokudouです。市街地からバスやタクシーで向かう場合は、閉店間際を避けて時間に余裕を持ちましょう。
味噌そばと沖縄の食堂料理