飲食店 · 阿蘇市, 熊本県, 日本
いまきん食堂
いまきん食堂は、阿蘇カルデラのふもとにある温泉地・内牧で百年以上続く大衆食堂です。看板料理は、地元のあか牛をレアに焼いてご飯にのせ、温泉卵を添えたあか牛丼。奇をてらわず、肉の焼き加減と旨みを主役にし、ご飯と卵で味を整える一杯です。
プロフィールを見る →熊本県のレストラン。各プロフィールの情報と連絡先をご覧ください。
熊本県のレストランをご覧ください。各プロフィールには公開されているサービスや連絡先を掲載しています。
いまきん食堂は、阿蘇カルデラのふもとにある温泉地・内牧で百年以上続く大衆食堂です。看板料理は、地元のあか牛をレアに焼いてご飯にのせ、温泉卵を添えたあか牛丼。奇をてらわず、肉の焼き加減と旨みを主役にし、ご飯と卵で味を整える一杯です。
プロフィールを見る →阿蘇はなびしは宮地にあり、阿蘇神社のすぐそばで食事を楽しめます。木の梁が見える店内は古民家のような雰囲気で、地域の食材を使う料理が中心です。あか牛は丼、カレー、焼き料理などで味わえ、漬物や野菜の味噌汁も提供されます。内牧温泉まで移動せず、阿蘇神社周辺を歩きながらあか牛を食べたい人に便利です。
プロフィールを見る →ぎんなんは、熊本城そばの観光施設「桜の馬場 城彩苑」にあるビュッフェレストランです。和食と洋食を幅広く用意し、からし蓮根やあか牛カレーなど、地域の味を紹介する観光案内にも掲載されています。馬肉や阿蘇の食材を中心に据える山見茶屋と比べ、同行者がそれぞれ好みの料理を選べるのが特徴です。
プロフィールを見る →山見茶屋は、熊本城の入口近くにある飲食・土産物施設「桜の馬場 城彩苑」に入っています。城の見学前後に熊本の味を知るのに便利な立地で、阿蘇の食材や馬肉を使った料理を提供します。馬刺しのほか、溶岩石の上で焼く馬肉料理などがあり、熊本らしい食文化を一度に試せます。
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