うなぎ料理店 · 名古屋, 愛知県, 日本
あつた蓬莱軒 本店
あつた蓬莱軒 本店は、神宮参拝のついでに立ち寄るだけの店ではありません。名古屋の観光案内によると、創業は1873年、熱田神宮の近くで始まりました。看板料理のひつまぶしは、焼いたうなぎをご飯にのせ、薬味と澄ましだしを添えた一品。何度かに分け、まずはそのまま、次にねぎ・海苔・わさびを加え、だしをかけ、最後は好みの食べ方で味わいます。料理名は…
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カテゴリーと地域
レストラン（愛知県）
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掲載プロフィール
2 件
うなぎ料理店 · 名古屋, 愛知県, 日本
あつた蓬莱軒 神宮店
神宮店では、1873年創業のあつた蓬莱軒が受け継ぐひつまぶしを味わえます。所在地は名古屋市熱田区神宮2-10-26で、熱田神宮の参道近く。境内を歩いた後に中心街へ戻らず、名古屋名物を食べられる立地です。うなぎは店のたれをつけて焼き、熱いご飯にのせて提供。薬味やだしを使いながら、ひと口ごとに味わいを変えていくのが伝統的な楽しみ方です。
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