The Ashbee Hotel

The Ashbee Hotel, hotel de cinco estrellas en Taormina

The Ashbee Hotel es un establecimiento de cinco estrellas situado en Taormina, en la costa siciliana. Ocupa la Villa San Giorgio, una construcción de 1907 obra del arquitecto inglés Charles Robert Ashbee, y abrió como hotel en abril de 2011. El alojamiento se presenta como un espacio de lujo atemporal que combina referencias históricas inglesas con tradiciones sicilianas, y forma parte de la colección The Leading Hotels of the World desde 2014.

El hotel se define como un microcosmos donde el tiempo se detiene, con un enfoque de hospitalidad personalizada en el que, según su propia presentación, el huésped es el protagonista y no un número de habitación.

Habitaciones y suites

La oferta de alojamiento se organiza en varias categorías. Las habitaciones incluyen las modalidades Classic, Superior, Deluxe y Deluxe con vistas al mar. La categoría de suites comprende la Junior Suite, la SPA Suite y la The Ashbee Suite. El catálogo del hotel indicaba tarifas por noche desde 415 € para la Classic Room, 590 € para la Superior, 700 € para la Deluxe, 870 € para la Deluxe Sea View, 1.300 € para las suites y 2.700 € para la The Ashbee Suite.

Las habitaciones y suites se describen como un referente de estilo contemporáneo dentro de un hotel de lujo, con un diseño que busca un lujo discreto y un ambiente agradable y relajante, apto tanto para viajes en pareja como con amigos o en familia.

Restaurante St. George by Heinz Beck

El restaurante St. George by Heinz Beck, distinguido con una estrella Michelin en 2019, es uno de los pilares gastronómicos del hotel. Su apertura se anunció en 2017 como el primer restaurante de Heinz Beck en Sicilia, fruto de una colaboración entre el chef —cuya trayectoria incluye más de veinticinco años y la dirección de La Pergola en Roma, con tres estrellas Michelin— y el hotel. La propuesta se presenta como una experiencia culinaria pausada y glamurosa.

Además del restaurante, el hotel cuenta con una terraza en la azotea y varios bares con vistas al golfo de Taormina, donde se sirven comidas y bebidas para distintas ocasiones.

Instalaciones y espacios

Entre las instalaciones destacan la piscina infinity, un gimnasio con vistas, el jardín conocido como The A Garden y una terraza panorámica. El hotel también dispone de espacios para celebrar bodas, reuniones y fiestas, y ofrece servicios de restauración y organización de eventos.

Entorno y ubicación

Situado cerca del Corso Umberto, el hotel se presenta como una base para descubrir Taormina, descrita en su web como «la perla de Sicilia». A poca distancia se encuentran boutiques de lujo, restaurantes que van desde trattorias sicilianas tradicionales hasta propuestas de alta cocina, y lugares de interés cultural como el Teatro Antico, la Piazza IX Aprile y la Catedral de San Nicola. El alojamiento se describe como un entorno tranquilo y privado.

Trayectoria y reconocimientos

La historia del hotel como establecimiento hotelero comienza en 2011. En 2012 obtuvo oficialmente la calificación de hotel de cinco estrellas de lujo. En 2014 se incorporó a The Leading Hotels of the World, colección fundada en 1928 que reúne más de 400 hoteles independientes en más de 80 países. En 2018 recibió el premio al «Mejor Servicio» en los UK, Europe & Mediterranean Awards for Excellence de Condé Nast Johansens. En 2019, su restaurante St. George by Heinz Beck obtuvo una estrella Michelin.

El hotel forma parte del grupo Luxury Private Properties Group y cuenta con un establecimiento hermano, el Grand Hotel des Etrangers en Ortigia.

Ubicación y contacto

Viale San Pancrazio 46, 98039 Taormina (ME), Italy · Teléfono: +39 0942 23537 · Correo: info@theashbeehotel.com