De’ Ricci Cantine Storiche

La visita a De’ Ricci desciende bajo Via Ricci para mostrar una cava histórica que la bodega llama «Catedral del Vino». No es una cata improvisada en una tienda: el recorrido guiado enlaza arquitectura subterránea, el trabajo de la casa y una selección de sus vinos, desde Vino Nobile di Montepulciano DOCG hasta etiquetas IGT. La bodega propone también un almuerzo en la finca Fontecornino, fuera del centro; esa experiencia es distinta de la visita a las cavas de Via Ricci y tiene otro precio y dirección.

El formato básico anunciado dura 75 minutos y permite elegir una degustación de tres vinos por 20 euros o de seis por 30, acompañada de un pequeño bocado de productos locales. La reserva solo es válida cuando la bodega la confirma. Las reseñas de Google reunidas por Wanderlog elogian la explicación de guías y sumilleres, las salas excavadas y la relación entre vino e historia; algunas señalan que sin reserva puede no haber plaza. La valoración que aparece en esta ficha corresponde a De’ Ricci Cantine Storiche, no a otra bodega de nombre similar ni a Tripadvisor.

La dirección oficial es Via Ricci 13. La casa publica varios turnos diarios y pide comunicar alergias, dieta vegetariana o vegana al reservar. Su acceso principal incluye una escalera de noventa peldaños, pero anuncia una entrada secundaria a nivel de calle sin escalones: quien necesite usarla debe acordarlo antes, junto con el recorrido real que podrá hacer. Para un visitante que quiere una explicación estructurada y sabe con antelación cuándo estará en Montepulciano, De’ Ricci ofrece un programa claro; conviene confirmar precio, idioma y disponibilidad para el día elegido.