Osteria Le Colonne

En Piazza Invrea, a unos pasos de la fachada de San Lorenzo, Osteria Le Colonne ocupa el Palazzo Squarciafico, un edificio del siglo XVI cuyo nombre recuerda las columnas de piedra que estructuran el comedor. La ubicación pone la comida dentro del paseo: la catedral queda a unos 80 metros y el Acuario a alrededor de medio kilómetro, según el propio restaurante. Las mesas exteriores miran hacia el movimiento de la plaza, mientras el interior permite refugiarse del tránsito de las callejuelas. El entorno histórico no es un decorado añadido; da escala y carácter a una parada que puede enlazarse con el puerto antiguo y el centro medieval.

La cocina reúne platos de Liguria con una presentación actual. Entre sus opciones figura mandilli al pesto, láminas de pasta llamadas así por su parecido con pañuelos, además de ravioli, brandacujun, bacalao, panissa de garbanzos y postres como tiramisú. La carta oficial publica preparaciones y precios, pero puede variar con la temporada. En las opiniones de clientes se mencionan con frecuencia la creatividad de los platos, la presentación y el trato del equipo; también aparecen observaciones sobre esperas en momentos concurridos. La calificación de Google que reproduce Wanderlog es 4.6/5 a partir de 1,472 reseñas en la consulta del 11 de octubre de 2026; esa cifra corresponde a esta dirección, no a otros restaurantes de nombre parecido.

El restaurante abre todos los días para almuerzo y cena, con franjas publicadas de 12:15 a 14:30 y de 19:15 a 22:30. Acepta consultas y reservas por teléfono y WhatsApp; para grupos o una mesa en la terraza conviene organizarlo antes. Su posición facilita continuar hacia Piazza De Ferrari o bajar hasta el Porto Antico sin tomar transporte. Frente a Rosmarino, Le Colonne destaca por el palacio y la mesa junto a la catedral; Rosmarino ofrece una sala más recogida en una calle ascendente. Ambos permiten pedir pesto, pero son experiencias distintas en ritmo, ambiente y recorrido.