Bontemps
Pastelería y salón de té parisino con dos locales de venta y un restaurante propio, Le Jardin Secret, especializado en una masa sablée poco azucarada con flor de sal.
Pastelería y salón de té en París con restaurante propio
Bontemps es una pastelería con salón de té que opera en París y que suma a su actividad de venta un restaurante propio, Le Jardin Secret. La casa define su seña de identidad en torno a una masa sablée muy poco azucarada, ligera y friable, con un toque de flor de sal, que presenta en varios formatos y tamaños.
Dos pastelerías y un restaurante
La actividad se reparte entre dos puntos de venta de pastelería y salón de té y un restaurante. El local de la rue de Bretagne, en el distrito 3, alberga también el restaurante Le Jardin Secret, mientras que el segundo obrador-tienda se encuentra en la rue Poncelet, en el distrito 17. La empresa ofrece servicio de pedidos para llevar y también la posibilidad de regalar sus productos.
Le Jardin Secret: almuerzo, brunch y tea time
El restaurante Le Jardin Secret funciona con una propuesta de lunch, brunch y tea time. Su oferta se completa con cócteles y servicio para recepciones, además de la posibilidad de reservar el espacio y de privatizarlo para eventos. El local cuenta con galería y salón interior.
La masa sablée como especialidad
El elemento que la casa destaca por encima del resto es su masa sablée, descrita como muy poco dulce, ligera y quebradiza, con una punta de flor de sal. Esa base se declina en distintas formas y tamaños dentro de su catálogo de pastelería.
Productos del catálogo
- La Belle de Solliès
- La Belle de Provence
- Cake au citron
El catálogo de la tienda muestra estos elaborados entre sus referencias destacadas.
Servicios asociados a la casa
- Venta en tienda y pedidos para llevar
- Salón de té con servicio de desayuno y brunch
- Restaurante con lunch, brunch y tea time
- Cócteles y servicio para recepciones
- Reserva y privatización de espacios
- Opción de regalo
Sedes y locales
Local 57 rue de Bretagne: 57 rue de Bretagne, 75003 Paris
Local 23 rue Poncelet: 23 rue Poncelet, 75017 Paris · Teléfono: 0153810122 · Horario: Miércoles a viernes: 11:00-14:30 / 15:00-19:00; sábado: 10:30-14:30 / 15:00-19:00; domingo: 10:30-14:30 / 15:00-17:30
Local Le Jardin Secret: 57 rue de Bretagne, 75003 Paris · Teléfono: 0142741155
Pastelería con masa sablée y restaurante