La Mamounia

La Mamounia, palace hôtelier au cœur de Marrakech

La Mamounia est un établissement hôtelier de luxe situé à Marrakech, au Maroc, qui se présente comme un palais consacré à l'hospitalité et au raffinement. Son offre combine hébergement, restauration, bien-être et événements dans un même lieu, avec une capacité déclarée de 135 chambres, 71 suites et 3 riads.

L'hôtel se définit par une identité qui, selon sa propre présentation, se réinvente en permanence sans renier sa mémoire. La société indique qu'elle a été distinguée à plusieurs reprises comme le meilleur hôtel du monde, mérite qu'elle attribue à un personnel de 800 employés et à un travail continu de rénovation.

Hébergement : chambres, suites et riads

L'offre d'hébergement s'organise en trois catégories principales : chambres, suites et riads. Au sein des suites, l'établissement distingue en outre une catégorie spécifique de suites d'exception. Au total, l'hôtel déclare 135 chambres, 71 suites et 3 riads.

Quatre restaurants et une proposition gastronomique d'auteur

La restauration constitue l'un des axes de l'établissement, avec quatre restaurants de styles différenciés :

• L'Asiatique, avec une cuisine asiatique élaborée par le chef Jean-Georges Vongerichten.
• L'Italien, spécialités italiennes confiées au chef Simone Zanoni.
• Le Marocain, plats traditionnels marocains composés par le chef Rachid Agouray.
• Le Pavillon de la Piscine, qui inclut une proposition de brunch.

La pâtisserie et les douceurs de l'hôtel sont signées Pierre Hermé. Le site indiquait en outre la tenue de trois dîners éphémères en octobre, autour des univers des chefs étoilés Emmanuel Renaut et Olivier Nasti, avec des desserts de Pierre Hermé et un prix de 2 800 MAD par personne, avec un nombre de places limité à 50 convives.

Bars et salons de thé

L'établissement compte quatre bars : Le Bar Majorelle, Le Club, Le Bar de la Piscine et Le Churchill. Deux salons de thé complètent l'offre, tous deux liés à Pierre Hermé : Le Menzeh et Le Salon de Thé.

Spa, bien-être et sport

L'espace spa et bien-être comprend des massages, des hammams et des soins, ainsi qu'un salon de coiffure et beauté. Les installations sportives et de loisirs comprennent des piscines, une salle de sport et des courts de tennis. Dans les jardins se trouve également une salle de jeux de style vintage avec billard, baby-foot et flippers, pensée pour des publics de tous âges.

Événements, séminaires et célébrations

La Mamounia dispose d'espaces pour les séminaires, les mariages et les célébrations, ainsi que de la possibilité de privatiser certaines parties du site.

Environnement et expériences à Marrakech

L'hôtel se présente comme un point de départ pour découvrir Marrakech : la mosquée de la Koutoubia, la place Jamaa el Fna et les ruelles de la Medina sont à quelques minutes. L'établissement propose d'organiser des excursions vers les principaux sites de la ville — les Jardins Majorelle, le palais Bahia, les tombeaux Saadiens ou La Palmeraie — avec guide et chauffeur à la disposition du client.

Parcours et transformations

L'hôtel date de 1923. Son parcours inclut diverses rénovations et transformations ; parmi celles-ci, la société met en avant la métamorphose projetée en 2020 et 2023 par Sanjit Manku et Patrick Jouin. De cette intervention font partie la Galerie Mamounia, le Salon d'Honneur et le Chandelier du Centenaire, une sculpture lumineuse inspirée de la bijouterie traditionnelle berbère située à l'entrée de l'hôtel.

Autres services et espaces

Le site intègre une boutique propre, La Mamounia Boutique, et une boutique Pierre Hermé. Il dispose également d'un parking pour les clients, d'un espace cinéma, de jardins avec des roses, des orangers, des oliviers et des palmiers, et d'une Œnothèque. Le site propose des réservations de séjour, de table, de soins et d'événements, et publie son propre magazine.

Localisation et contact

Avenue Bad Jdid 40040 Marrakech-Medina Maroc · Téléphone : +212 524 388 600 · E-mail : informations@mamounia.com