Loyd Have Mercy, soul food gourmet en la Space Coast de Florida

Loyd Have Mercy es un restaurante de soul food gourmet ubicado en Titusville, Florida, en la zona conocida como Space Coast. Su propuesta culinaria se apoya en recetas familiares que, según la propia presentación del establecimiento, se han transmitido de generación en generación, atribuidas a Dr. Loyd. El local se presenta como destino de cocina sureña en el centro de Florida.

Catering para grupos de 15 a 2000 personas

El servicio de catering se ofrece para un rango de entre 15 y 2000 comensales, con un precio de partida indicado de 10 dólares por persona. La modalidad incluye menús configurables por el cliente, con opciones de media bandeja o bandeja completa, y servicio de recogida o entrega a domicilio. La contratación requiere un aviso previo de 48 horas.

Cenas para grupos y eventos deportivos

El restaurante dispone de un servicio de cena para grupos a partir de 20 personas, con precios de menú habituales y acceso al menú completo, comidas personalizadas y pago a cargo del organizador. También requiere 48 horas de antelación. Para equipos deportivos, tanto profesionales como universitarios o locales, ofrece menús adaptados a distintos gustos y necesidades dietéticas, pensados para comidas previas y posteriores a los partidos.

Eventos especiales y celebraciones de temporada

El local se ofrece como sede para cumpleaños, eventos corporativos, bodas y grupos turísticos, con un equipo que adapta la experiencia a cada ocasión. En temporada navideña organiza fiestas para reuniones familiares, celebraciones de empresa y encuentros con amigos, combinando el servicio de eventos con el de catering.

Recaudación de fondos para escuelas y organizaciones sin ánimo de lucro

Loyd Have Mercy gestiona campañas de recaudación online dirigidas a escuelas y entidades sin ánimo de lucro. Cada campaña recibe un código único que los simpatizantes introducen al hacer pedidos online, ya sea para consumo en el local, recogida, entrega o catering. El 8% de esas ventas online se dona mensualmente a la causa correspondiente, en un formato de recaudación recurrente mes a mes.

Servicios adicionales del restaurante

La operativa habitual incluye especiales diarios, un club de clientes denominado eClub, tarjetas regalo electrónicas y un servicio de atención al cliente con preguntas frecuentes. El sitio también menciona la posibilidad de pagar con Inkind entre los métodos aceptados.