Mama G’s Kitchen & Sauces Peruvian Cuisine

Restaurante de Mission Valley nacido de una línea de salsas peruanas, con ceviche, lomo saltado, ají de gallina, tacu tacu y postres.

Gloria Tietjen construyó la propuesta a partir de recetas aprendidas en Lima y de salsas con distintos niveles de picante. La carta permite comparar platos criollos, preparaciones marinas y dulces como picarones o lúcuma.