Ted's Bulletin

Ted's Bulletin, cocina americana clásica en el área de Washington D.C.

Ted's Bulletin es un restaurante de cocina americana clásica reinterpretada que opera en el área conocida como DMV (Distrito de Columbia, Maryland y Virginia). Su propuesta se articula en torno al desayuno disponible todo el día, el brunch de fin de semana, el almuerzo y la cena, con un menú que combina platos tradicionales elaborados desde cero y una barra especializada en cócteles.

Menú y especialidades

La carta incluye preparaciones clásicas estadounidenses reelaboradas, entre las que se mencionan el french toast, el pollo con gofres, cortes de carne, hamburguesas, postres y cócteles de autor. La empresa describe su oferta como abundante y pensada para un público amplio, con opciones para el desayuno, el almuerzo, la cena y el brunch de fin de semana.

El sitio presenta además una selección de temporada denominada Fall Favorites, con desayunos dulces y especiados y nuevos platos de cena para el otoño. También anuncia The Ted's Trio, una propuesta para compartir en happy hour que incluye mozzarella frita crujiente, rollitos de steak & cheese y tater tots cargados, acompañada de un martini de happy hour.

Barra y happy hour

La barra ofrece una carta renovada de cócteles, cervezas y vinos, todos elaborados desde cero según la descripción de la empresa. El happy hour se sirve de lunes a viernes de 3:00 PM a 6:30 PM en todos los locales, con cervezas de barril, cócteles de autor, vinos por copa y descuentos en aperitivos.

Catering y eventos

Ted's Bulletin ofrece servicios de catering para reuniones de oficina, fiestas en casa y eventos especiales, con paquetes que trasladan su enfoque contemporáneo de la cocina americana clásica a la ubicación del cliente. El sitio también menciona la posibilidad de reservar mesas y espacios para cenas privadas.

Programa de recompensas y marcas asociadas

El restaurante forma parte de Catalogue, un grupo de marcas que incluye Honeymoon Chicken, Federalist Pig, Kramers y Sidekick. El programa Catalogue Club permite acumular puntos al comer en Ted's Bulletin y en el resto de locales del grupo, y canjear recompensas en cualquiera de ellos. Las tarjetas de regalo del grupo son canjeables en todas las marcas asociadas.

Ubicaciones

Ted's Bulletin cuenta con varios locales en el área metropolitana de Washington D.C., entre ellos NOMA, One Loudoun, Ballston, Gaithersburg, Merrifield, Reston, 14th Street y Capitol Hill. El sitio anuncia además una próxima apertura en Carlyle Crossing.

Reconocimientos

El restaurante indica haber recibido el premio Diner's Choice de OpenTable.