
Urdaneta
Restaurante de tapas regionales vascas y españolas en Portland, con cocina a la vista, cócteles de autor, vinos y jereces españoles y sidra vasca.
Urdaneta, cocina vasca y española en Portland
Urdaneta es un restaurante de tapas regionales españolas dirigido por su chef, situado en Portland (Oregón). Su propuesta combina sabores españoles intensos con una interpretación moderna, en un ambiente informal que recupera el espíritu festivo de las tapas y las bebidas.
Una carta de tapas y una bodega con acento español
La oferta gastronómica se articula en torno a las tapas. La carta incluye una sección de platos principales y otra de postres, y se complementa con una selección de vinos y cócteles. Entre las bebidas destacan los cócteles de autor de la casa, los vinos y jereces españoles y la sidra vasca, que acompañan la experiencia de tapeo.
Cocina a la vista y ambiente comunitario
El local cuenta con una cocina abierta y una barra que favorecen una experiencia de comedor íntima y a la vez comunal. Esa disposición permite a los comensales observar de cerca el trabajo del equipo y el funcionamiento del restaurante.
Reservas, eventos y viajes
El restaurante admite reservas y ofrece vales regalo. También organiza eventos privados y propone experiencias bajo el nombre Urdaneta Trips. Para consultas de prensa y relaciones públicas, el establecimiento facilita un contacto específico.
Horario y ubicación
Urdaneta abre de martes a domingo, de 17:00 a 22:00 horas, con último servicio a las 21:30. Se encuentra en el 3033 NE Alberta St., Portland, OR 97211.
Ubicación y contacto
3033 NE Alberta St. Portland, OR 97211
Tapas regionales vascas y españolas