Mister Pio

Mister Pio concentra su propuesta en pollo a la brasa. El restaurante marina las aves durante 48 horas con una mezcla familiar de 22 especias y las acompaña con papas fritas, ensalada y varias salsas.

No es el lugar para recorrer toda la cocina peruana: su fortaleza es precisamente la especialización. Conviene cuando el objetivo es comparar el pollo a la brasa y la calidad del asado al carbón.