Tacos Oscar Oakland
Patio de Temescal en contenedores con tacos de guisos y verduras, huevo de fin de semana e ingredientes de frutos secos identificados.
Un pop-up que encontró patio propio
Oscar Michel y Jake Weiss llevaron Tacos Oscar de los pop-ups del East Bay a una sede permanente en 40th Street a finales de 2018. El restaurante ocupa un patio de callejón enmarcado por contenedores modificados. Conserva una escala pequeña: recibe niños y perros con correa y pide a los grupos consideración con el espacio limitado.
La carta de cena dedica a las verduras tanta atención como a los guisos. El brócoli tostado lleva salsa de cacahuate y chile de árbol, cebolla encurtida y cilantro. Los hongos incorporan ensalada de col con menta y crema de anacardo al chile verde. Ambos aparecen como veganos, pero uno contiene cacahuate y el otro anacardos; son datos útiles para elegir según ingredientes concretos.
La barbacoa utiliza espaldilla de res guisada con chile y hoja de plátano, seguida de salsa de tomatillo asado. El cerdo en chile verde lleva guacasalsa y polvo de chicharrón. La tinga utiliza muslo de pollo guisado con chile. La carta breve deja identidad a cada preparación, con totopos y salsa morita o salsa fermentada de habanero como complementos.
El brunch cambia tortilla y comida
El brunch de fin de semana tiene carta propia. El taco de huevo frito añade salsa macha, cheddar y cebolla encurtida; el de frijoles con queso utiliza Mayocoba. La carta actual especifica harina de La Palma para los tacos de brunch, con maíz a petición. El burrito vegano reúne papa, pimientos, cebolla, frijoles y mayonesa de morita, y señala soya. Son diferencias frente a la descripción general de su tradición de tortilla de maíz hecha a mano.
La dirección es 420 40th Street. El teléfono publicado es 510-735-9620. Cena: domingo, lunes y jueves 17:00–21:00; viernes y sábado 17:00–21:30. Brunch: sábado y domingo 11:00–14:00; martes y miércoles cerrado. El negocio enlaza pedidos directos por internet, pero no se estableció un reparto directo vigente con fiabilidad. El enlace abre su sistema de pedidos y no garantiza cobertura de delivery.
Patio de Temescal en contenedores con tacos de guisos y verduras, huevo de fin de semana e ingredientes de frutos secos identificados.
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