Time Out Market New York

En Empire Stores, un antiguo conjunto de almacenes frente al río, Time Out Market reúne cocinas de distintos restaurantes bajo un mismo techo. El espacio ocupa unos 24,000 pies cuadrados, suma tres bares y una terraza en el quinto piso desde la que se ven los puentes de Brooklyn y Manhattan. Es una respuesta cómoda cuando cada integrante del grupo quiere algo distinto: pizza, pasta, bagels, tacos, pollo sureño o sushi en formato de hand roll aparecen entre las propuestas publicadas por el mercado.

Los viajeros suelen valorar la amplitud de opciones, las vistas desde la terraza y la posibilidad de probar conceptos conocidos sin cruzar la ciudad; también señalan que algunas horas traen filas, ruido y precios superiores a una comida rápida de barrio. La ficha consultada marcaba 4.5/5 en 8,487 opiniones. No funciona como buffet: cada cocina vende sus platos por separado y los costos cambian según el puesto y el pedido. Antes de ordenar, conviene recorrer el menú y comparar porciones, porque el mismo grupo puede terminar pagando cuentas muy diferentes.

La dirección es 55 Water Street, Brooklyn, dentro de Empire Stores. El mercado abre de domingo a jueves de 8:00 a 22:00 y viernes y sábado hasta las 23:00, aunque los puestos pueden cerrar antes; la terraza y algunos locales manejan horarios propios. Hay entradas desde el vestíbulo del edificio, Old Dock Street, Water Street y el lado del paseo fluvial, con ascensores para subir a la azotea. Desde Dumbo Market, el trayecto es corto; desde los muelles, se puede enlazar la comida con el parque y el carrusel.