Tacoria New Brunswick
Cocina de tacos con servicio de mostrador y patio en Easton Avenue, con aguacate dorado, coles de Bruselas, rajas y carnes.
Una mesa de tacos con espacio para las verduras
Tacoria ocupa 56A Easton Avenue, con servicio de mostrador y un patio detrás del restaurante. El sistema permite que un grupo mantenga el mismo formato de comida con rellenos muy distintos. Las verduras reciben un lugar comparable al del pollo, la carne y el cerdo.
Golden avocado es aguacate ligeramente empanizado y frito con alioli de chipotle. Las coles de Bruselas se tuestan y llevan salsa de chipotle y agave; las rajas combinan maíz asado y poblano con salsa roja ahumada. Beyond Tacorizo añade un relleno vegetal sazonado. Hay versiones expresamente veganas con sus correspondientes acompañamientos sin lácteos.
Entre carnes aparecen pollo asado marinado con cítricos, tinga, bistec, chorizo y pastor con piña. Los tacos de maíz permiten comparar pocas piezas. El burrito Mission envuelve arroz, frijoles negros, salsa y relleno en harina; el burrito box mantiene la combinación en un recipiente. La ensalada añade romana, aguacate y aderezo de piña y lima.
Los nachos tienen tamaño pie y full, este último recomendado para dos o más personas. Funcionan como plato compartido. Las versiones regulares y veganas cambian sus acompañamientos; elegir la etiqueta correcta importa. La cocina advierte sobre contacto cruzado con alérgenos: una sección vegana no equivale a preparación en instalaciones separadas.
Horario de Easton Avenue
El teléfono es 877-340-0965. Abre lunes a jueves 11:00–21:00, viernes hasta 22:00, sábado 11:30–22:00 y domingo 11:30–21:00. El selector de la marca ofrece recogida, opciones de reparto y catering. La foto corresponde a esta fachada de New Brunswick, útil para reconocer el local al llegar desde Easton Avenue.
Cocina de tacos con servicio de mostrador y patio en Easton Avenue, con aguacate dorado, coles de Bruselas, rajas y carnes.
Fotos
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