Chifa

Chifa parte de recetas chinas y peruanas compartidas por una familia a lo largo de generaciones. Su propuesta pone en primer plano el encuentro culinario que en Perú dio origen al chifa, presentado en un comedor contemporáneo de Eagle Rock.

Ofrece servicios separados de almuerzo y cena de martes a domingo. Es una opción especialmente útil para quien desea comprender la influencia china dentro de la gastronomía peruana.