City Barrel Brewing Co.
Cervecería artesanal de Kansas City con dos locales: uno en East Crossroads con cocina y otro en Brookside/Waldo especializado en pizzas y patio. Produce cervezas premiadas y ofrece comida de pub.
City Barrel Brewing Co.: cerveza artesanal y cocina en Kansas City
City Barrel Brewing Co. es una cervecería artesanal con sede en Kansas City, Misuri, que opera dos locales en barrios distintos de la ciudad. Su propuesta combina cerveza de elaboración propia con cocina de pub y pizzas artesanales, y se presenta como un espacio para reuniones sociales, eventos comunitarios y comidas familiares.
Dos locales con identidad propia
El local principal, denominado City Barrel Brewery + Kitchen, se encuentra en East Crossroads, en el centro de Kansas City. Está concebido para grupos grandes, con reservas para celebraciones y eventos comunitarios. En su barra se pueden ver sillas de roble blanco de Misuri fabricadas con madera recuperada de los años treinta procedente del Museo de Arte Nelson-Atkins. La cocina, con una ventana abierta de 2,7 metros, elabora platos de pub estadounidense.
El segundo local, City Barrel Pizza + Patio, está en el barrio de Brookside/Waldo. Es un espacio orientado a familias y amantes de la pizza, con un patio amplio y apto para mascotas que incluye columpios. Dispone de una zona de patio cerrada con climatización y un bar interior con 30 grifos donde se sirven cervezas propias y de otras fábricas locales. Su oferta gastronómica se centra en pizzas artesanales de corteza crujiente y esponjosa con ingredientes de calidad, e incluye un menú infantil.
Cervezas y reconocimientos
La empresa se define como una cervecería de nicho especializada en cervezas accesibles y llenas de sabor, con innovadoras IPA y lagers técnicas. Su cerveza insignia, RAD AF, ha obtenido medalla en el Great American Beer Festival (GABF). El catálogo se completa con cócteles imaginativos y vinos seleccionados.
Eventos y servicios
City Barrel organiza eventos semanales en su local de East Crossroads, como happy hours y noches de trivia. Además, ofrece la posibilidad de reservar el espacio para eventos privados y servicios de catering. La web también menciona la venta de tarjetas regalo y un programa de donaciones.
Sedes y locales
Local East Crossroads: 1740 Holmes Street, Kansas City, MO 64108 · Teléfono: 816-298-7008 · Correo: info@citybarrelbrewing.com
Local Brookside/Waldo: 120 E. Gregory Blvd, Kansas City, MO 64114
Cervecería artesanal y cocina de pub