Old Edwards Inn and Spa
Hotel del centro de Highlands con alojamientos de distintas tipologías, spa y una propuesta gastronómica integrada. Su relación con Relais & Châteaux y la amplitud de servicios lo sitúan entre las opciones para convertir el propio alojamiento en parte del viaje.
Old Edwards Inn and Spa ocupa una posición central en Highlands y desarrolla una propuesta de hospitalidad que reúne alojamiento, gastronomía y bienestar. Su historia se vincula a Central House, establecimiento de 1878, aunque el complejo actual incorpora edificios y alojamientos de épocas y características diferentes. Esa distinción permite entenderlo como un conjunto hotelero, sin atribuir la antigüedad del inmueble original a todas sus habitaciones.
La oferta comprende habitaciones del Historic Inn y otras categorías en Hickory, The Lodge, Falls Cottages y residencias. La selección de habitación determina la experiencia: ubicación dentro del conjunto, distribución y equipamiento deben revisarse en la descripción de la categoría reservada. El hotel forma parte de Relais & Châteaux y presenta el spa y el acceso a golf entre los componentes de su propuesta.
Su cocina también tiene identidad propia. Madison’s, integrado en el establecimiento, trabaja con productos estacionales y cultivos de la propiedad. La presencia de un restaurante relevante facilita dedicar una noche al hotel, aunque reservar una habitación no equivale a disponer automáticamente de mesa ni de un tratamiento de spa.
Para una estancia de tres noches, su principal argumento es reunir servicios y una ubicación que permite participar en la vida de Main Street. Conviene elegirlo por esa combinación y por el tipo concreto de alojamiento. Las condiciones de los paquetes, las reservas gastronómicas y las citas de bienestar se comprueban por separado al organizar la estancia.
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