Chops + Hops: lanzamiento de hachas y cócteles en Fort Lauderdale

Chops + Hops es un establecimiento que combina el lanzamiento de hachas con un bar de cócteles y música en vivo. Se define como un bar singular que une una actividad lúdica con una oferta de bebidas elaboradas, y se presenta como proveedor de experiencias sociales. El local se encuentra ahora dentro de Sistrunk Marketplace, en Fort Lauderdale, Florida, tras haberse mudado a esa ubicación.

Una actividad centenaria modernizada

El lanzamiento de hachas, según explica la empresa, es una actividad con siglos de historia que ha sido adaptada para hacerla divertida para parejas, amigos, colegas, fiestas y eventos corporativos. La propuesta incluye instrucción, juegos y un programa de bar de primer nivel en un entorno de estilo lodge. Los Axperts —así llama la empresa a sus instructores— comienzan cada sesión enseñando los fundamentos y ayudando a perfeccionar la técnica durante 10 a 15 minutos. Después, ofician torneos de round robin o por equipos para fomentar la competencia entre los participantes de cada bahía de lanzamiento. La empresa sostiene que, dado que el lanzamiento se basa más en la forma que en la fuerza, casi cualquier persona puede lanzar como un profesional al finalizar la sesión.

Público y requisitos

El establecimiento está dirigido a parejas, amigos, colegas, fiestas y eventos corporativos, entre otros. Todos los asistentes deben ser mayores de 21 años, y quienes lancen hachas deben llevar calzado cerrado. No se requiere reserva, aunque se recomienda encarecidamente. Se solicita llegar al menos 15 minutos antes de la hora designada para registrarse y firmar la exención de responsabilidad. No se permite el acceso a personas intoxicadas ni el lanzamiento si el equipo considera que han bebido en exceso. La política es de no reembolso. No se permite equipo propio, para garantizar un entorno seguro. El local es accesible para sillas de ruedas y personas con discapacidad; cualquier persona que pueda sostener un hacha y completar un movimiento seguro puede participar. Las bahías pueden albergar hasta 4 lanzadores, u 8 por bahía, y los grupos pequeños (5 o menos) probablemente compartan con otros. La empresa procura acomodar grupos de cualquier tamaño.

Precios y sesiones

El lanzamiento de hachas tiene un costo de 20 a 25 dólares por persona por 50 minutos, según el día y la hora. La empresa recomienda consultar las preguntas frecuentes en la página de reservas para más detalles.

Carta de cócteles y bebidas

La oferta de bar incluye cócteles de autor como Lemon Honeysuckle Old Fashioned (Old Forester 100, miel, limón flameado), Stay Woke (World’s Best Espresso Martini), I’m Ron Burgundy? (Passionfruit Whiskey Sour con Johnnie Walker Black), Berry The Hatchet (fresa machacada, menta, limonada espumosa, vodka Ketel One), R.E.M. (centeno Richter's, miel, orgeat, espresso), Stacey's Mom (Ketel One Peach & Orange Blossom, limón, lichi, lavanda, burbujas), Smoke On The Water (mezcal, canela, chocolate mexicano y bitters de naranja), The Don (Don Julio Añejo, jengibre, Red Fresno, naranja), World's Best Mojito (ron Marti Silver, menta fresca, lima fresca) y Le Eva (gin, Rocky's Botanical, miel, pepino, lavanda, lima). También ofrece selzers High Noon en sabores durazno, toronja y piña; cervezas en lata Bud Light, Budweiser, Miller Lite, Michelob Ultra, Stella Artois, Corona y Corona Light; y vino rotativo.

Eventos y celebraciones

Chops + Hops se presenta como anfitrión de eventos y afirma que un principio rector de su negocio es reunir a las personas en un entorno íntimo, libre de distracciones externas. La empresa indica que organiza eventos corporativos y de team building, fiestas navideñas, despedidas de soltero/a, cumpleaños, compromisos, revelaciones de género, eventos benéficos y más. Para grupos de más de 8 personas, solicita completar el formulario en la página de eventos para recibir asistencia de un miembro del equipo.

Ubicación y horarios

El local se encuentra en 115 NW 6th St, Fort Lauderdale, FL 33311, dentro de Sistrunk Marketplace. Los horarios publicados son: lunes a miércoles solo eventos privados; jueves de 4pm a 12am; viernes de 4pm a 2am; sábado de 12pm a 2am; domingo de 12pm a 12am.

Ubicación y contacto

115 NW 6th St, Fort Lauderdale, FL 33311 · Horario: Lunes a miércoles: solo eventos privados; jueves: 4pm–12am; viernes: 4pm–2am; sábado: 12pm–2am; domingo: 12pm–12am