Marthabrae Jamaican Restaurant
Restaurante de cocina jamaiquina con once locales en el sur de Florida, especializado en platos como jerk chicken, oxtail y curry goat, con servicio de catering para eventos.
Marthabrae Jamaican Restaurant: cocina jamaiquina en el sur de Florida
Marthabrae Jamaican Restaurant es un restaurante especializado en cocina jamaiquina que opera once locales en el sur de Florida, distribuidos entre Fort Lauderdale y Miami. Su oferta se centra en recetas auténticas elaboradas con ingredientes de calidad, siguiendo el estilo culinario de las madres y abuelas jamaiquinas, según explica la propia empresa.
Platos destacados de la carta
El menú incluye preparaciones tradicionales jamaiquinas como jerk chicken, stew chicken, oxtail, fried chicken, BBQ fried chicken y curry goat. La empresa señala que estos platos están pensados para compartir y se elaboran con ingredientes auténticos. La carta completa está disponible en el sitio web.
Zumos naturales sin conservantes
Bajo la denominación Nature's Way Juices, el restaurante ofrece zumos naturales elaborados de forma casera, sin conservantes, que se presentan como complemento refrescante para las comidas.
Catering para eventos
Marthabrae Jamaican Restaurant presta servicio de catering para eventos de distinto tipo: celebraciones navideñas, bodas, fiestas de cumpleaños, eventos corporativos y eventos VIP, entre otros. La empresa elabora menús personalizados para cada ocasión y se encarga de la presentación y el montaje, adaptándose al tamaño del evento y a las preferencias gastronómicas de los asistentes.
Red de locales
La empresa cuenta con once ubicaciones en el sur de Florida, repartidas entre Fort Lauderdale y Miami. Entre las sedes identificadas figuran Coral Springs, Lauderhill Mall, North University (Lauderhill), Margate, Broward Blvd, Miami Gardens (en dos direcciones distintas), Oakland Park, Deerfield Beach, W. Commercial y Plantation. Los horarios varían según el local: la mayoría abre todos los días de 8:00 a 23:00, mientras que algunas sedes como Miami Gardens y Plantation tienen horarios diferenciados de lunes a sábado y los domingos.
Servicio de entrega a domicilio
El restaurante ofrece servicio de entrega a domicilio de sus platos, según indica en su web.
Sedes y locales
Local Coral Springs: 2145 N. University Dr, Coral Springs, FL 33065 · Horario: Lunes a viernes 8AM - 11PM; sábado 8AM - 12AM
Local Lauderhill Mall: 4200 NW 12 ST, Lauderhill, FL 33313
Local North University (Lauderhill): 5434 N. University Drive, Lauderhill, FL 33351
Local Margate: 3213 N. State Road 7, Margate, FL 33063
Local Broward Blvd: 3951 W. Broward Blvd, Ft. Lauderdale, FL 33312
Local Miami Gardens: 18198 NW 27th Avenue, Miami Gardens, FL 33169
Local Oakland Park: 5967 W. Oakland Park Blvd, Lauderhill, FL 33319
Local Deerfield Beach: 4800 N. Powerline Road, Pompano Beach, FL 33073 · Horario: Diario 8AM - 11PM
Local Miami Gardens: 19851 NW 2nd Avenue, Miami Gardens, FL 33169
Local W. Commercial: 2901 W. Commercial Blvd, Ft. Lauderdale, FL 33319 · Horario: Diario 8AM - 11PM
Local Plantation: 1923 N. Pine Island Road, Plantation, FL 33322
Cocina jamaiquina auténtica