Wayfarer Restaurant & Lounge
Restaurante frente al mar en Cannon Beach, Oregón, con vistas a Haystack Rock y al océano Pacífico. Cocina costera del noroeste con ingredientes locales, desayuno, almuerzo y cena.
Wayfarer Restaurant & Lounge: cocina costera del noroeste frente al Pacífico
Wayfarer Restaurant & Lounge es un restaurante situado en primera línea de mar en Cannon Beach, Oregón, con vistas a Haystack Rock y al océano Pacífico. La propia empresa se presenta como un establecimiento premiado y vinculado al patrimonio local desde 1977. Su cocina, de elaboración propia, se centra en platos costeros del noroeste estadounidense con ingredientes locales frescos.
Una propuesta de surf and turf con producto local
El restaurante trabaja con proveedores para incorporar productos de temporada como salmón, cangrejo Dungeness combinado con rebozuelos silvestres y las almejas navaja por las que es conocida la costa de Oregón. La carta equilibra mar y tierra con opciones como filetes a la parrilla y pollo a la sartén. También ofrece una variedad de platos vegetarianos y sin gluten.
Servicio de desayuno, almuerzo y cena
Wayfarer se presenta como el único restaurante de Cannon Beach que sirve desayuno, almuerzo y cena, además de ofrecer comedor exterior de temporada. Los servicios de comida se organizan en franjas: desayuno de 8:00 a 11:00, almuerzo de 11:00 a 16:00 y cena de 16:00 a 21:00. La carta incluye también postres, menú infantil y bebidas.
Salón, eventos y celebraciones
El local cuenta con un salón acogedor con chimenea que ofrece una selección de vinos regionales, cervezas, cócteles y destilados premium. La empresa describe este espacio como adecuado para desconectar o celebrar. Además, dispone de servicios para grupos grandes, catering con menús personalizados y un espacio para reuniones y eventos pequeños.
Reservas y funcionamiento del servicio
Las reservas están disponibles únicamente para la cena, que comienza a las 16:00, con última admisión a las 20:30. Para desayuno, almuerzo y cena se admiten clientes sin reserva. El horario general es de lunes a domingo, de 8:00 a 21:00. El restaurante se encuentra en Cannon Beach, a unas 1,5 horas en coche al este de Portland, en un trayecto escénico entre abetos de Douglas, miradores y granjas costeras.
Ubicación y contacto
1190 Pacific Drive, Cannon Beach, OR 97110 · Teléfono: (503) 436-1108
Cocina costera del noroeste