ILIS
ILIS es un restaurante de cocina al fuego en Brooklyn centrado en vegetales de temporada, mariscos y caza de Norteamérica, con un servicio sin división entre sala y cocina.
ILIS, cocina al fuego en Brooklyn
ILIS es un restaurante con cocina de leña situado en el número 150 de Green Street, en Brooklyn (Nueva York). Su propuesta gastronómica gira en torno a los vegetales de temporada, los mariscos y la caza de Norteamérica.
Un servicio sin barreras entre sala y cocina
El establecimiento aplica un modelo de servicio que denomina One House: los cocineros preparan y sirven la totalidad de la comida desde la cocina central, sin separación entre la sala y la cocina. La empresa presenta este formato como una forma de recibir al comensal dentro de su propia cocina.
Menús, vinos y eventos
La oferta del restaurante se organiza en torno a menús, una selección de vinos y la celebración de eventos. El sitio también permite la compra de tarjetas regalo y la reserva de mesa a través de un formulario en línea.
Contacto por áreas
ILIS distingue tres canales de correo electrónico según el tipo de consulta: consultas generales, consultas de prensa y reservas. La dirección postal del local es 150 Green Street, Brooklyn, NY 11222.
Ubicación y contacto
150 Green Street, Brooklyn, NY 11222
Cocina al fuego con productos de temporada