Springhill Bed & Breakfast / Winery & Vineyards

Bed & Breakfast y bodega familiar en Bloomfield, Kentucky

Springhill Bed & Breakfast / Winery & Vineyards es un establecimiento de alojamiento y bodega situado en una finca histórica de 1857 en Bloomfield, Kentucky. La propiedad combina habitaciones de huéspedes restauradas, desayunos caseros y porches tranquilos con vistas a los viñedos, a pocos minutos de Bardstown y de la Kentucky Bourbon Trail. La bodega propia elabora vinos de finca de producción limitada que se ofrecen en catas o para disfrutar en un entorno romántico.

Alojamiento en una finca del siglo XIX

El bed & breakfast abre todo el año con reserva previa. Las habitaciones, restauradas, conservan el carácter histórico de la propiedad y ofrecen vistas a los viñedos. La casa se presenta como un alojamiento para escapadas románticas, fines de semana de vino o retiros tranquilos, con desayunos campestres abundantes y hospitalidad familiar.

El catálogo de habitaciones incluye una suite Deluxe King para dos adultos, con opciones identificadas como Merlot Cabernet y Chardonnay, y una suite Deluxe Queen para dos adultos. Los precios indicados en el sitio son desde 249 dólares por noche para las suites King y desde 229 dólares por noche para la suite Queen. Se ofrece un descuento de 20 dólares por noche en estancias de dos o más noches.

La bodega y sus vinos

La bodega de Springhill elabora vinos de pequeñas partidas que reflejan el carácter de sus viñedos, con una gama que abarca desde blancos frescos hasta tintos intensos. Las catas se realizan en un espacio acogedor, junto a la chimenea, y los visitantes pueden recorrer las viñas a pocos pasos de la casa histórica de 1857. La bodega cuenta con un club de vinos.

El horario de la bodega es de martes a jueves de 12:00 a 17:00, viernes y sábado de 12:00 a 18:00, y permanece cerrada domingo y lunes. El último servicio de cata se realiza 15 minutos antes del cierre.

Eventos y experiencias

La finca organiza eventos a lo largo del año. El calendario incluye propuestas como Grazing & Tasting, con tablas de degustación, vinos de Springhill y música acústica en directo en el porche; Women's Wellness Weekend, un retiro de bienestar para mujeres con tratamientos y espacios de descanso; y Words with Wine, una velada tranquila para leer acompañado de una copa de vino, con cena disponible y confirmación de asistencia recomendada.

La propiedad también se ofrece como venue para celebraciones y cuenta con paquetes de escapada y add-ons. Se pueden adquirir certificados de regalo para estancias o paquetes; las tarjetas regalo para compras de vino están disponibles en la bodega.

La familia Daugherty y el equipo

Jeff y June Daugherty asumieron el papel de posaderos en septiembre de 2020, continuando un proyecto familiar en la finca histórica. June aporta su experiencia de 30 años en la YMCA of Greater Louisville–Bullitt County Family Branch, mientras que Jeff aporta el oficio y la creatividad de una década al frente de Cornerstone Carpentry & Painting, Inc. La familia, con ocho hijos y siete nietos, participa activamente en la hospitalidad del establecimiento.

Su hija Mallory Daugherty, graduada en 2016 del programa de Panadería y Pastelería de Sullivan University, dirige la bodega, guía las catas, elabora dulces diarios, prepara cenas románticas para parejas y colabora con su padre en la elaboración del vino. El sitio describe los vinos de Springhill como galardonados.

Entorno y ubicación

Springhill se encuentra en Bloomfield, Kentucky, cerca de Bardstown y de la Kentucky Bourbon Trail. La finca se presenta como un refugio tranquilo en el corazón de Kentucky, con vistas a los viñedos y un entorno rural que invita a desconectar. La propiedad opera varias sedes o espacios diferenciados, como la casa de huéspedes y la bodega, dentro del mismo conjunto.

Ubicación y contacto

3205 Springfield Road, Bloomfield, KY 40008 · Teléfono: (502) 442-3356