Federación Empresarial de Hostelería de Valencia

Qué es

La Federación Empresarial de Hostelería de Valencia, que opera bajo la marca Hostelería Valencia, es la organización empresarial que representa al sector hostelero de la provincia de Valencia desde 1977. Agrupa a 1.500 empresas asociadas a través de ocho asociaciones federadas y actúa como interlocutor del sector ante la Administración.

Asociaciones federadas

• Asociación Empresarial Bares y Cafeterías de Valencia
• Asociación de Restaurantes de Valencia
• Asociación de Ocio Valencia Nightlife
• Asociación de Hospedaje de Valencia
• Asociación de Salones de Banquetes y Catering de Valencia
• Asociación Valenciana de Empresas de Restauración Organizada
• Asociación de Empresarios de Hostelería y Turismo de Cullera y la Ribera Baja
• Asociación de Hostelería de Torrent

Servicios a los asociados

La federación presta servicios especializados de apoyo a la gestión diaria de los negocios hosteleros, entre ellos asesoría laboral y fiscal, un servicio mancomunado de prevención de riesgos, seguros obligatorios, formación a medida y subvencionada, y programas de APPCC, calidad y seguridad alimentaria. También desarrolla campañas y proyectos de promoción para las empresas del sector y gestiona un portal de empleo.

Formación y proyectos

La entidad se presenta como pionera en la formación de profesionales de la hostelería y en la puesta en marcha de proyectos y campañas de promoción. Entre sus iniciativas figuran la jornada de gastronomía sostenible y los Premios Hostelería Valencia, cuya edición de 2026 tiene el plazo de inscripción abierto.

Datos del sector en Valencia

• Más de 160.000 puestos de trabajo generados en la provincia
• 9,1% del PIB de la Comunitat Valenciana
• 34.000 negocios de hostelería en la Comunitat Valenciana
• Más de 11.961 millones de euros de facturación anual generada

Contacto

Sede en C/ Ontinyent 3 y 5 (bajo), 46008 Valencia. Teléfonos: 963 515 176 y 963 519 284. Correo electrónico: info@hosteleriavalencia.es.

Se recomienda confirmar los datos de contacto y la vigencia de los servicios directamente con la federación.