Casa Palacio Uclés by Domingo Sánchez

Qué es Casa Palacio Uclés by Domingo Sánchez

Casa Palacio Uclés by Domingo Sánchez es un establecimiento que combina alojamiento y restaurante en el centro histórico de Uclés, en la provincia de Cuenca. Ocupa un edificio del siglo XVI con fachada de piedra y patio interior, y se presenta como una opción para comer o dormir en un entorno monumental.

Restaurante

El restaurante está especializado en cocina tradicional de la zona con toques de autor. Su chef, Domingo Sánchez, ha dedicado años a perfeccionar recetas locales. El local cuenta con un comedor principal alrededor del patio central y dos salas adicionales, además de un bar-cafetería con vistas al patio interior.

Entre sus platos destaca el morteruelo, que fue distinguido por Alberto Chicote como el mejor de Cuenca en el programa 'Batalla de Restaurantes' de laSexta.

Alojamiento

El hotel dispone de 7 habitaciones en-suite, diseñadas para comodidad y privacidad. Cada reserva incluye desayuno, y el establecimiento ofrece Wi-Fi gratuito en todas las instalaciones.

Datos de contacto y ubicación

• Dirección: Calle Angustias, 2, 16452 Uclés, Cuenca
• Teléfonos: 969 13 50 65 y 648 45 05 13
• Email: reservas@casapalaciucles.es
• Horario: de miércoles a domingo (consultar horarios actualizados)

Se recomienda confirmar disponibilidad, horarios y condiciones directamente con el establecimiento.