Restaurant Can Capablanca

Qué es

Can Capablanca es un bar restaurante en Sabadell que se define como espacio cooperativo de cocina y cultura. Funciona como cooperativa de trabajadores y forma parte del proyecto del Casal Independentista i Popular de Sabadell 'Can Capablanca', entidad con más de veinticinco años de actividad en la ciudad.

Propuesta gastronómica

El local ofrece una carta de productos de temporada, con identidad propia y precios ajustados, en un ambiente informal y de proximidad. La carta cambia según la temporada. Además de la oferta habitual, dispone de menús para grupos y un menú de mediodía que se publica semanalmente en su Instagram.

• Carta de temporada
• Menús para grupos
• Menú de mediodía (consulta semanal en Instagram)
• Canya-tapa de los miércoles, con precios populares

Actividad cultural

El espacio acoge y organiza actividades culturales, entre ellas el ciclo 'Els Para-sols', un programa de música y cultura al aire libre que se celebra en julio y septiembre en el marco de la Festa Major. La empresa ha denunciado públicamente las trabas administrativas del Ayuntamiento de Sabadell para celebrar este ciclo, que lleva más de diez años organizándose.

Horario y contacto

El local abre los miércoles a partir de las 19:00 h. De jueves a sábado sirve mediodías de 13:00 a 16:00 h y vespres a partir de las 19:00 h, con cierre a las 00:30 h. La dirección es Comte Jofre 30, Sabadell. El teléfono de contacto es +34 937268146 y el correo electrónico restaurant@cancapablanca.cat. Las reservas pueden hacerse por correo electrónico.

Se recomienda confirmar horarios y disponibilidad directamente con el establecimiento antes de la visita.