Fátima Gismero, pastelería artesanal en Pioz (Guadalajara)

Fátima Gismero es una pastelería artesanal con sede en Pioz, en la provincia de Guadalajara, que combina la elaboración de dulces con la venta online y la participación en eventos. Su propia presentación sitúa el regreso de la pastelera a su pueblo hace más de diez años como punto de partida de la etapa actual del negocio, en la que trabaja junto a un equipo de personas.

Reconocimientos y trayectoria

La empresa ha recibido el Premio Madrid Fusión en 2021 y el Premio a la Pastelería Familiar 2025 de La Liste, entregado en París. La web también menciona su presencia en ponencias, charlas, talleres, programas de radio y televisión, y colaboraciones con editoriales que han contado con su trabajo.

Catálogo de dulces

La tienda online organiza sus productos por tipo de dulce. El catálogo incluye, entre otras referencias, abejitas, brownies, cookies, palmeras, panettones, pastas y mantecados, polvorones, rocas de chocolate, rolls, roscones y rosquillas. También dispone de secciones específicas de Navidad, dulces y más, y libros.

Compra online y packs

Además de la venta individual, la web ofrece packs y una sección de Navidad. La tienda indica envío gratuito en compras superiores a 150 euros y admite pago con American Express, Apple Pay, Google Pay, Klarna, Maestro, Mastercard, PayPal, Shop Pay, Union Pay y Visa.

Eventos y presencia física

La empresa atiende eventos y cuenta con un punto de venta físico en Pioz, en la Carretera de Loranca, 9, donde invita a visitarla. La actividad se completa con la tienda online y la posibilidad de suscribirse para recibir noticias.

Ubicación y contacto

Carretera de Loranca, 9. Pioz (Guadalajara)