Asador Gaztelu

Qué es Asador Gaztelu

Asador Gaztelu es una sidrería familiar de cocina vasca situada en Madrid. Se presenta como un local de aire rústico con una amplia terraza cubierta, orientado a comidas y cenas en torno a platos tradicionales del País Vasco y Navarra.

Oferta gastronómica

La carta combina entrantes, ensaladas y verduras traídas de Navarra con arroces, pescados, bacalaos, guisos y bonito. La carne es uno de los ejes del asador, que además ofrece dos menús de sidrería. La propuesta se completa con una carta de vinos que incluye referencias del Bierzo, Madrid, La Mancha, Rioja, Ribera del Duero, Castilla y León, Tierra de Cádiz, Toro, Rías Baixas, Rueda, Valdeorras, txakoli de Bizkaia, Navarra, cavas, champagne y sidra.

Servicios y espacio

• Reservas para comidas y cenas, incluidas reuniones.
• Amplia terraza cubierta.
• Dos menús de sidrería además de la carta general.

Presencia y contacto

El local difunde su actividad a través de Facebook e Instagram, donde publica como Sidrería Gaztelu. La web oficial es http://www.gaztelumadrid.com. No se han podido recoger del material escaneado ni la dirección postal, ni teléfonos, ni correo electrónico, ni horarios.

Se recomienda confirmar disponibilidad, menús y datos de contacto directamente con el establecimiento antes de la visita.