Bodegón Lagunetas

Lagunetas pertenece a esa clase de bodegones donde el menú se entiende desde los guisos y la conversación alrededor de la mesa. Guía Repsol sitúa sus raíces en 1995 y describe una cocina canaria directa, con platos como potaje, papas con mojo, pata de cerdo y ropa vieja. La dirección de la calle Constantino sirve para alejarse unas calles de la postal monumental y sentarse a una comida de barrio, de esas en las que un plato de cuchara tiene tanto sentido como una tapa para compartir. La carta, los turnos y el nivel de ruido pueden cambiar según el servicio; la selección no pretende vender lujo, sino apuntar a una cocina reconocible y arraigada en el centro histórico-comercial de Triana.