Restaurante San Diego Grill

Qué es

El Restaurante San Diego Grill es un establecimiento de cocina canaria tradicional situado en La Orotava, en la isla de Tenerife. Su oferta se centra en carnes a la brasa y pescado fresco, con recetas típicas del archipiélago. El local está rodeado de naturaleza y cuenta con vistas, según describe su propia web.

Cocina y especialidades

La parrilla es el eje del restaurante. Entre las carnes que prepara figuran pollo asado, chuleta, solomillo de añojo, bistec de cerdo, entrecot, chistorras, morcillas y conejo, servidas en parrilladas. En pescado ofrece chocos asados, lomo de bacalao y pulpo embarrado y asado, además de pescado fresco de las islas. También elabora paellas con sabor canario.

El chef

La cocina está dirigida por Isidro Álvarez. Según la información del restaurante, el negocio nació como un pequeño guachinche familiar donde se celebraban reuniones de vecinos y turistas. Álvarez trabajó como cocinero en el Hotel Semiramis antes de hacerse cargo de la cocina, y se formó en el manejo de la parrilla, los cortes de carne y los tipos de madera. Semanalmente recoge leña en los montes de Benijos y Aguamansa.

Servicios e instalaciones

• Aparcamiento propio
• Aire acondicionado
• Reservas y pedidos para llevar por teléfono
• No admite mascotas

Horario

Abre de martes a sábado de 13:00 a 22:00 horas. Permanece cerrado los domingos y los lunes. En fechas navideñas publica horarios especiales.

Ubicación y contacto

Dirección: El Rincón, 43, 38314 La Orotava, Santa Cruz de Tenerife. Teléfono: (+34) 922 331 242. Mantiene presencia en Facebook, Instagram y YouTube.

Se recomienda confirmar horarios, disponibilidad y condiciones directamente con el restaurante antes de la visita.