Montsacer

Qué es Montsacer

Montsacer es la marca de aceite de oliva virgen extra de la Cooperativa Agrícola i Secció de Crèdit La Bisbal de Montsant, SCCL, una entidad con sede en La Bisbal de Montsant, en la comarca del Priorat (Tarragona). La cooperativa se dedica a la producción y venta de aceite de oliva virgen extra de variedad arbequina, amparado por la Denominación de Origen Protegida (DOP) Siurana.

Producto y elaboración

El aceite Montsacer se obtiene mediante primera prensada en frío de aceitunas recién recolectadas, un proceso mecánico que conserva las propiedades nutricionales. La variedad arbequina es la que mejor se adapta a la climatología y orografía de la zona. El producto presenta una acidez máxima de 0,3º, con un perfil de sabor suave y tonos afrutados y aromáticos. Se recomienda su consumo en crudo para apreciar sus características, aunque también potencia el sabor en la cocina.

Tienda y formatos disponibles

La cooperativa comercializa aceite de oliva virgen extra en varios formatos, con precios publicados en su tienda online:

• Garrafa de 5 litros: 37,00 €
• 3 garrafas de 5 litros: 111,00 €
• Garrafa de 2 litros: 17,00 €
• 6 garrafas de 2 litros: 97,80 €
• Botella de 1 litro: 8,90 €
• Botella de 750 ml: 9,00 € (agotada en el momento del escaneo)
• Botella de 250 ml: 5,00 €
• Pack regalo 750 ml: 10,40 €
• Pack 2 x 750 ml: 19,00 €
• Pack 2 x 750 ml + olivas arbequinas 400 g: 22,00 €

Historia y territorio

La Cooperativa Agrícola de la Bisbal de Montsant se creó en 1951, cuando los habitantes del pueblo adquirieron el Molí del Fuster, uno de los cinco molinos existentes entonces. Actualmente, la cooperativa se encuentra en el centro de La Bisbal de Montsant, un pequeño municipio del Priorat situado a 372 metros de altitud, cerca de la Ribera de l'Ebre y de la comarca de les Garrigues. El nombre Montsacer proviene del topónimo en latín del río Montsant, que drena la zona y da nombre a la sierra que abriga el pueblo.

Reconocimientos y apoyo institucional

La cooperativa ha sido beneficiaria de ayudas LEADER 2019 para el acondicionamiento de una sala de cata y un punto de venta, en el marco del Programa de Desarrollo Rural de Cataluña 2014-2020, cofinanciado por la Generalitat de Catalunya. Asimismo, la venta de proximidad está regulada por el Decreto 24/2013, que permite identificar a los payeses catalanes que venden directamente sus productos al público.

Contacto y ubicación

Dirección: Carrer La Palma, 23, 43372 La Bisbal de Montsant, Priorat (Tarragona). Teléfono: (+34) 977 819 034. WhatsApp: 699 097 025. Correo electrónico: montsacer@montsacer.com. La cooperativa también está presente en Facebook e Instagram.

Se recomienda confirmar los datos de contacto y disponibilidad de productos directamente con la empresa antes de realizar cualquier pedido.