Embutidos Entrepeñas

Qué es Embutidos Entrepeñas

Embutidos Entrepeñas es una empresa familiar con sede en Geras de Gordón, al noroeste de la provincia de León, dedicada desde hace más de 60 años y cuatro generaciones a la elaboración artesanal y venta de embutidos. Su fábrica se ubica a 1.200 metros de altitud, en un entorno de inviernos largos y secos que la empresa aprovecha para el curado natural de sus productos.

Productos

Su catálogo se centra en embutidos y salazones tradicionales de León. Entre sus referencias más destacadas están la cecina de León I.G.P. y el chorizo de León, conocido también como chorizo de Geras. La gama incluye:

• Cecina de León, cecina de León reserva, suprema de cecina y cecina de chivo
• Jamón, chorizo de León, salchichón y lomo embuchado
• Embutidos para untar: cecina, chorizo y salchichón
• Morcilla de León y morcilla en conserva
• Lengua de cerdo y lengua de vaca
• Elaborados como compango para cocido, botillo, costilla adobada, panceta, lacón, manitas, morro, orejas y picadillo de cerdo
• Otros productos de León: lazos de San Guillermo, legumbres, pimientos del Bierzo, chocolates Santocildes, nicanores de Boñar, pimentón de la Vera, miel, teclas glaseadas, crema de queso de Valdeón, quesos Entrepeñas y vinos de León

Venta y distribución

La empresa atiende tanto la venta al por mayor como al consumidor final. La venta mayorista la gestiona directamente, mientras que el consumidor final puede comprar en sus tiendas propias del norte de España o a través de la tienda online. También distribuye al resto de España y parte del extranjero mediante distribuidores, y realiza envíos a España y Europa.

Tiendas

• León – San Pedro: C/ San Pedro, 36. Tel. 987 26 09 34
• León – Barrio Húmedo: Plaza San Martín, 1. Tel. 987 25 51 23
• León – Centro: C/ Villafranca, 8. Tel. 987 21 33 41
• León – Barrio San Mamés: C/ San Mamés, 33. Tel. 987 24 02 61
• León – Barrio El Egido: C/ San Pedro, 36. Tel. 987 26 09 34
• Oviedo: C/ Fray Ceferino, 5. Tel. 985 28 03 80
• Gijón: Avenida Castilla, 6 (esquina Ezcurdia). Tel. 985 37 34 46
• Mieres: C/ Martínez de la Vega, 26. Tel. 985 46 56 54

Historia y actividad complementaria

La empresa remonta su origen a 1948, cuando Federico Ordóñez Muñiz se hizo cargo de la tienda de ultramarinos que regentaba su madre, Bernarda Muñiz, en Geras de Gordón. Además de la fábrica de embutidos, el grupo cuenta con un restaurante en la misma localidad, cuya cocina sigue recetas tradicionales. La empresa ha participado en ferias como Alimentaria Barcelona 2024, Gourmet Madrid 2024 y SIAL París 2024.

Contacto

Oficina central y restaurante: Entrepeñas S.L., C/ José Álvarez González, 15, 24608 Geras de Gordón, León. Teléfonos: 987 59 70 90 / 987 59 70 83. Fax: 987 59 70 64. Correo para pedidos: info@embutidosentrepenas.es. Otras consultas: admin@embutidosentrepenas.es. Tienda online: tienda.embutidosentrepenas.es.

Se recomienda confirmar horarios, disponibilidad de productos y condiciones de envío directamente con la empresa antes de realizar un pedido.