Spain Foodtech

Qué es Spain Foodtech

Spain Foodtech es un programa de aceleración de alto rendimiento para startups españolas del sector agri-foodtech, impulsado por Eatable Adventures. Su objetivo es apoyar la construcción y desarrollo de startups sólidas capaces de competir a escala global y posicionar a España en el liderazgo tecnológico del ámbito agroalimentario.

Características del programa

El programa tiene una duración de 6 meses e incluye un plan de trabajo personalizado para cada startup. Las participantes cuentan con:

• Acompañamiento post-programa
• Equipo senior con más de 20 años de experiencia global
• Soporte tecnológico de CNTA
• Apoyo de ICEX para la internacionalización
• Acceso a pilotos y acuerdos con corporaciones alimentarias nacionales e internacionales
• Cierre de clientes y alianzas
• Eventos internacionales
• Comunicación global
• Mentoring global
• Impulso tecnológico

Perfil de startups buscadas

El programa busca startups con tecnologías y soluciones sostenibles y disruptivas que impacten a lo largo de toda la cadena de valor agroalimentaria, desde la granja hasta la mesa. Las áreas de interés incluyen:

• Agricultura y producción primaria: nuevas formas de cultivo, transición ecológica, productividad agraria, nuevos modelos de negocio.
• Nuevos métodos de producción y biotecnología: fuentes alternativas de proteínas y lípidos (micelio, molecular farming, microalgas), democratización de tecnologías noveles, cadena de suministro sostenible.
• Packaging: reducción de desperdicio, embalajes sostenibles, reducción de huella de carbono.
• Mejora de la salud de las personas: nutrigenética, nutrición de precisión, nuevos ingredientes con etiquetas limpias.
• Distribución inteligente y sostenible: modelos de negocio digitales, sensorización y gestión de datos.
• Deep Techs aplicadas al sistema agroalimentario: tecnología satelital, inteligencia artificial, IoT, machine learning, blockchain, robótica.

Calendario del programa

• Lanzamiento de convocatoria: marzo – abril
• Selección de proyectos: mayo
• Aceleración: junio – noviembre
• Demo Day: noviembre

Resultados y alumni

Las startups de la primera cohorte de Spain Foodtech (2021) han logrado una tracción significativa con inversores y corporaciones internacionales. El valor de estas startups se ha multiplicado por 6, con una valoración media de 7,5 millones de euros. Algunos ejemplos destacados:

• Cocuus: ha desarrollado una plataforma de bioimpresión a gran escala de productos plant-based análogos a los de proteína animal. Levantó una ronda de 2,5 millones de euros liderada por Cargill y Big Idea Ventures.
• MOA foodtech: combina biotecnología e inteligencia artificial para convertir residuos y subproductos agroalimentarios en proteínas de alto valor nutricional. Captó 1,5 millones de euros en una ronda liderada por Clave Capital.
• Innomy: produce sustitutivos de proteína animal basados en micelio de hongos. Cerró una ronda de 1,3 millones de euros liderada por Corporación Cervino.
• Atlantic Farms (anteriormente H2Hydroponics): diseña, opera y entrega instalaciones hidropónicas de vertical e indoor farming en climas extremos, reduciendo emisiones de CO2 en un 90%.

Datos del sector en España

España es la cuarta potencia agroalimentaria a nivel europeo y el quinto país por inversión en foodtech. El sector agroalimentario aporta el 9,7% del PIB español. En 2022, la inversión en foodtech en España alcanzó los 268 millones de euros.

Contacto

Para más información o para postular al programa, se puede visitar el sitio web oficial: www.spainfoodtech.es. También cuenta con presencia en redes sociales: Facebook (EatableAdv), Twitter (@eatableadv) y LinkedIn (Spain Foodtech).

Se recomienda confirmar los datos de contacto y las fechas del programa directamente con la organización.