Restaurant del Mar

Qué es

Restaurant del Mar es un restaurante de cocina mediterránea situado en el paseo marítimo de Cambrils (Tarragona), con terraza y vistas al mar. Su propuesta se basa en recetas familiares transmitidas durante generaciones y en producto de proximidad.

Origen y trayectoria

El restaurante procede de una de las familias de pescadores más antiguas de Cambrils. Hace más de 50 años, la abuela Teresa y el abuelo Tem abrieron un pequeño chiringuito donde vendían el producto que llegaba del barco. Sus herederos mantuvieron el negocio y hoy continúan elaborando recetas tradicionales como romesquets, arroces y guisos.

Especialidades

La cocina se centra en arroces y fideuás, con elaboraciones propias como el fumet, que se prepara cada mañana con pescados y mariscos de la costa y una cocción mínima de cuatro horas. Entre los platos de la carta destacan:

• Paella de marisco (18,90 €)
• Arroz a la cazuela de nécoras y almejas (19,90 €)
• Arroz negro de chipirones a la paella (19,90 €)
• Arroz a la cazuela de galeras y alcachofas (19,90 €)
• Arroz a la cazuela de bogavante (28,90 €)
• Arroz a la cazuela con bacalao y habitas (19,90 €)
• Fideuá con langostinos (18,90 €)
• Fideuá negra con chipirones (18,90 €)
• Sepia troceada con alioli (15,90 €)
• Tartar de salmón con aguacate (18,90 €)

Los precios indicados incluyen IVA. Algunos platos, como las fideuás, requieren un mínimo de dos personas.

Servicios

El restaurante ofrece servicio en sala, terraza, carta de vinos y opción de comida para llevar. También dispone de reserva de mesa por teléfono.

Horario

Miércoles, jueves, viernes, lunes y martes: 11:00-16:00 y 20:00-23:00. Sábado y domingo: 09:00-23:00.

Ubicación y contacto

Dirección: Av. de la Diputació, 30, 43850 Cambrils (Tarragona). Teléfono: +34 977 36 04 07. Email: info@restaurantdelmar.com. El restaurante está presente en Facebook, Instagram y Tripadvisor.

Se recomienda confirmar horarios, disponibilidad y precios directamente con el restaurante antes de la visita.