Freiduría Las Flores I

En la plaza de Topete, conocida como Plaza de las Flores, Las Flores I conserva la lógica directa de una freiduría gaditana: elegir pescado o marisco, buscar sitio en la barra, el salón o la terraza y dejar que el barrio haga el resto. La oficina municipal de turismo la sitúa junto al Mercado Central y la presenta como una dirección histórica de pescaíto frito. Queda a una caminata corta de la catedral, sin obligar a alejarse del centro después de la visita.

La oferta gira en torno a la fritura y a la variedad de productos del mar. Entre los platos que mencionan los comensales figuran chocos, boquerones y tortillitas de camarones; no conviene asumir que todas las especies estén disponibles cada día. Muchos visitantes valoran el ritmo animado, la posibilidad de comer en la barra y la relación entre cantidad y gasto. También describen esperas cuando se llena y una terraza muy concurrida. La experiencia es de freiduría popular, no de almuerzo ceremonial.

La sede que interesa a este recorrido es Las Flores I en Plaza Topete 4; Las Flores II funciona en la zona de Playa Victoria y no debe confundirse con ella. La ficha de Turismo Cádiz publica teléfono y franjas de almuerzo y cena. Si el plan continúa por el Mercado Central, esta parada encaja antes o después de recorrer sus puestos; si se desea una mesa más reposada y una carta más amplia, El Faro ofrece otra fórmula en La Viña.