CarnsB

Qué es CarnsB

CarnsB es una empresa familiar dedicada a la comercialización mayorista de productos cárnicos, con sede en Mercabarna, Barcelona. Inició su actividad en la década de 1950 con la primera generación de la familia, representada por José Maria Bigorda Alberni, y desde entonces ha mantenido un crecimiento continuo. Acumula más de 60 años de experiencia en el sector.

Productos y especialización

La empresa está especializada en la selección y comercialización de carne de ternera de alta calidad. Su catálogo incluye:

• Cuartos de canal de ternera, cordero, cabrito y potro.
• Despiece de cerdo y aves.
• Producto fileteado o entero, envasado al vacío o en bandeja, en fresco o congelado.
• Elaborados cárnicos: hamburguesas, carne picada, escalopes, entre otros.
• Ternero de color y pinto, muy apreciado en Cataluña.
• Vacuno de importación de distintos orígenes y carnes maduradas.
• Carnes aptas para la comunidad musulmana, sacrificadas bajo ritual islámico.

Marcas propias

CarnsB es propietaria de varias marcas registradas:

• Moixina, ternera de confianza: marca de calidad auditada y certificada por ICC.
• Tradición CB Angus: carne criada en el entorno, con alimentación vegetal 100% y respetuosa con el bienestar animal.
• Otras marcas orientadas a la transformación cárnica (primer y segundo eslabón) y a la comercialización HORECA, así como una marca de export/import.

La empresa controla todo el proceso desde el nacimiento hasta el envasado final y verifica una alimentación completamente natural, descartando subproductos de origen animal.

Clientes y distribución

Sus productos están adaptados a todos los profesionales del sector: carniceros, mayoristas y profesionales de la restauración. CarnsB realiza repartos locales, nacionales e internacionales, con seguimiento logístico para cumplir los plazos acordados y conservar la calidad del producto.

Contacto

Dirección: Longitudinal 10 nº 60, 08040 Mercabarna (Barcelona).
Teléfono: (+34) 93 336 40 40.
Email: carnsb@carnsb.com.

Se recomienda confirmar los datos de contacto y disponibilidad directamente con la empresa antes de contratar.